해리포터 컨셉-크리스마스 파티푸드


크리스마스 파티때는 뭐니뭐니해도 칠면조 요리죠.

저희쪽에서는 5kg짜리 칠면조요리를 2마리 준비했는데요.

장식적 효과와 맛도 너무 좋아 반응이 최고였습니다.

모두들 이거 가짜야? 진짜야? 하면서 물어보셨는데, 

나중에 드림플러스 측에서 직접 카빙해서

나눠먹는 시간을 가졌습니다.



앞 포스팅에서도 알려드렸지만 

리스페이스에서 마련한 비어펍과 와인바가 따로 있었지요.

그래서 저희측에서는 맥주안주로 좋은

소시지 메뉴와 치킨3종세트, 불고기피자를 준비했습니다

치킨너겟, 치킨텐더,닭강정 

모두들 따뜻하게 먹기위해 바로바로 리필해서 놓았습니다




















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해리포터 컨셉 기업송년파티(드림플러스 강남) - 미니파티 케이터링



이번에 드림플러스강남에서 크리스마스 송년파티 케이터링을 리스페이스와 함께 진행했습니다. 

드림플러스 강남 1층 로비를 완전히 해리포터의 호그와트로 꾸며낸 리스페이스의 능력이 정말 대단하게 느껴지는 하루였는데요. 


저희도 케이터링 테이블을 꾸미는데, 해리포터 느낌의 소품과 데코레이션을 위해 나름 많이 노력했는데, 많은 분들이 좋아해주셔서 즐거운 작업이었습니다.


저희 케이터링 테이블 말고도 리스페이스의 작품도 함께 올려드려야 할 것 같아서 함께 공유해 드립니다. 저만 보기에는 너무 아깝거든요. 




바로 현장앞에서 찍은 케이터링 테이블 모습입니다 





위에서 찍은 모습입니다










여기까지 케이터링 테이블 세팅이구요. 

그 다음부터는 리스페이스가 마련한 여러가지 공간을 공개합니다





마법책으로 가득한 라이브러리게임존입니다 






비어펍과 와인바입니다 




호그와트 해리포터포토존입니다


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연이은 행사일정으로 겨울이 다가와 버렸네요. 

10월을 기점으로 11월이 훌쩍 지난다음 포스팅하려니, 

계절감이 확연하게 변하는 느낌입니다. 

몇개의 행사를 한꺼번에 올려 드리려고 합니다

가을 시즌을 알리는 커피와 함께 하는 기업행사가 시작되는 시기입니다.

따뜻한 커피와 함께 샌드위치, 그리고 여러가지 핑거푸드로 행복해지는 하루되세요

 




















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할로윈이벤트때 진행한 할로윈푸드를 공개합니다

먹으면서도 장식을 함께할 수 있는 포인트 음식입니다

























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할로윈 파티푸드로 장식한 케이터링



할로윈이벤트파티 스타일링 및 케이터링 공개합니다

이전 드림플러스 할로윈 파티를 보시고 주문을 주셔서 

그때와 비슷하면서도 다르게 세팅해 보았습니다 

오전 11시에 시작되었던 케이터링은 

커피와 음료를 곁들인 다소 가벼운 간식정도였습니다 


스타일링은 가랜더, 풍선, 

그리고 할로윈푸드를 돋보이는데 주력하였습니다 













다음번엔 할로윈 파티푸드를 공개하도록 하겠습니다

기대해주세요


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미니파티의 케이터링은 주로 외국계 회사인 경우가 많습니다.

인터내셔널 게스트의 방문시,

다소 거추장 스러울수도 있는 런치, 디너일 경우,

샌드위치 도시락을 많이들 주문하시는데요.

그것으로 다소 모자랄 경우도 많습니다

 

그럴때는 케이터링 서비스를 진행해서

정성 가득한 음식과 특별한 서비스를 더해준다면

로컬 음식에 대한 반감이나, 거부감 없이

멋진 대접을 받았다고 칭찬 받으실 수 있을 겁니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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이번엔 이화여대 학술 페스티벌인

루체테 페스티벌 케이터링을

다녀왔습니다

 

루체테는 이화여대 인문학사업단 명칭이면서,

페스티발 이름이기도 한데,

라틴어로

'빛나게 하라, 빛나는" 라고 합니다

  

학생들의 발표와

명사들의 초청강연등이 함께한

커피브레이크 메뉴 소개합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sns에 올린 후기 사진을 보내주셨네요

감솨합니다!!

 

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지난 7월 초 서울역사박물관에서 진행된 케이터링입니다

아침 9시30분부터 오픈되었던 케어터링인지라, 

모두들 새벽부터 시작하여 점심시간이후 커피 브레이크까지 강행군이었습니다


원래 예상했던 인원보다 훨씬 많은 분들이 참석하셔서

후한 미니파티의 양보다도 더 많은 양을 추가로 넣어 무리없이 행사를 마무리 할 수 있었습니다 

모두들 고생하셨습니다 

 








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바쁜 일정이 돌아가는 회사내에서

손님들이 오셨을경우,

호텔로 이동하는 것도

참 번거로운 일이죠.

그렇다고 해서 성의없게

도시락을 시키는 것도

좀 그렇구요.

 

그래서회사 회의실을 이용해

이렇게 간단하면서도

끼니도 되는 런치뷔페를

마련했습니다

 

외국인, 내국인 임원들께서도

함께 즐기시면서

잠깐동안의 휴식을 취하셨습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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