기업행사 114

이사하기전 마지막 해피아워 케이터링

약 3년간 함께 작업을 한 아스트라제네카 코리아가 이사를 가게되어서 잠실 루터회관에서 마지막 불금파티(해피아워)를 진행하게 되었습니다.그동안 17층 캔틴에서 진행된 불금파티는 아스트라제네카 직원 뿐만 아니라, 미니파티에서도 참 즐거운 작업이었습니다. 그래서 아스트라제네카 직원 못지않게 여기가 그리울 수도 있을것 같습니다. 많은 직원분들께서 함께해 주셨고 즐겁게 행사를 마무리 지을 수 있었습니다.아쎔타워로 이동하시는데, 오피스 워밍파티는 저희가 안하지만 다른 행사로 또 만날 수 있기를 기대하겠습니다새로운 곳에서 새로운 출발을 기원합니다 !! by 파티플래너 엘리미니파티 www.miniparty.co.kr

기업행사 2019.03.20

VIP를 위한 1인용 다과케이터링

기업행사를 하다보면 내용보다는 형식적인 것이 더 중요할 때가 있습니다. 바로 협약식, 계약식등의 행사인데요.짧게는 10분에서 이런저런 덕담나누다보면 30분이면 정도가 전부인 이런 행사가 오히려 부담이 되는경우가 많습니다. 왜냐하면 VIP들이 참석하시는 경우가 대부분이기 때문입니다. 차한잔, 물한잔, 다과 하나도 선별하고 뭔가 꽉찬 느낌이 나도록... 이럴때는 1인용 케이터링이 안성맞춤입니다. 대부분 안드시는 분이 대부분이긴 하지만, 성의껏 정성스럽게 준비했다는 인상이 중요하기 때문이지요. 그래서 1회용은 거의 없습니다. 1인용 다시에 커피잔, 포크 모두 호텔처럼 식기를 사용합니다. by 파티플래너 엘리미니파티 www.miniparty.co.kr

기업행사 2019.03.17

re:BOX 컨설팅 심포지움 케이터링

저희가 지금 살고 있는 시대는 매일 공부하지않으면 안되가 봅니다.하루가 다르게 변하고 있는 지금, 모든 것이 빠르게 변하고 있지만 그 중 가장 다르게 변하고 있는 것이 사람인듯 합니다. 세대가 다르고 성별, 연령, 교육, 놀이등이 다르면서 새로운 인재를 영입하고, 채용하는데에도 다른 시각을 갖고 있어야 한다는 리박스의 대표의 교육은 정말 인상적이었습니다. 예전에는 이런 자리에서는 선생님의 강의가 끝나면 나가기 바빴고, 교육중에도 딴짓을 많이 했었던 것 같았는데, 메모와 사진 촬영등도 적극적이시고, 질문도 많이 나와 원래 행사보다 1시간이나 지체 되었습니다. 커피와 음료, 간단하게 준비한 케이터링이었습니다 by 파티플래너 엘리미니파티 www.miniparty.co.kr

기업행사 2019.03.04

애프터눈티 세미나 걱정할 필요없어-커피와 티파티에는 스콘이 딱!!

기업행사를 치르시는 경우, 2시부터 5시 사이에 세미나를 진행하시는 경우가 많습니다. 특히나, 점심식사 대접까지 한 경우, 점심때와는 다른 무게감으로 케이터링을 준비해야하는데, 난감해 하시는 분들을 많이 보았습니다. 왜냐하면 점심식사때, 예산을 생각보다 많이 배정하게 되고, 이후 세미나에는 아주 적은 예산이 배정되기 마련입니다 이럴때는 이전 포스팅에서도 썼지만, 애프터눈티파티를 참고하면 좋습니다.이후의 저녁만찬도 준비된경우, 애프터눈티파티때 사용한 메뉴를 활용하면너무 과하지도, 너무 부족하지도 한은 메뉴를 준비할 수 있습니다. 직접구운 스콘과 버터, 딸기잼포션입니다컵을 따로놓고, 나이프로 넣어 취향대로 드실 수 있도록 했습니다 크림치즈위에 블루베리를 얹은 미니컵케이크입니다 티파티에 어울리는 에그샌드위치입..

기업행사 2019.03.03

네트워킹파티 케이터링-커피&쿠키~햄버거,새우버거,치킨너겟까지....

2019년은 유독 컨퍼런스와 강좌, 심포지움, 토론등이 많은 것 같습니다. 저도 그렇지만 공부하지 않고서는 버티기 힘든 세상이 온듯합니다 보통 2시~6시 정도까지하는 컨퍼런스나, 심포지움, 강좌 성격의 행사는 커피, 음료 그리고 간단한 디져트를 준비합니다. 이후 컨퍼런스 이후 네트워킹에서 함께 먹으면서 브레이크 타임을 즐깁니다. 다음과 같이 세팅을 하고, 쿠키는 가져가시기 쉽게 1인컵에 4가지 종류로 구성하여 세팅하였습니다. 간단한 캔디, 쵸콜릿, 캬라멜 등의 스위츠를 준비했지요 이후 네트워크파티때는 메뉴가 180도 바뀌어, 진행되었습니다 (소시지메추리알꼬치, 카프레제꼬치, 치킨너겟, 불고기햄버거, 새우버거, 컵과일, 크림치즈타르트 등)음료는 레모네이드, 자몽쥬스, 원두커피를 제공하였습니다 햄치즈미니크라..

기업행사 2019.03.01

새로운 마음으로 시작하는 2019 타운홀미팅 케이터링

한동안 미니파티 블로그로 인사를 드리지 못했습니다. 다소 바쁜 일정도 있었고, 또한 바빠진 일정을 힘겨워하는 저질체력이 문제이기도 하였지요.그래서 홍삼을 먹고, 잘먹고 잘챙기며, 어느정도 일단락이 나서 여러분께 다시 인사드리게 되었습니다. 여러분도 건강, 건강 또 건강 하세요. 이번에일을 처리하면서 세상에 나빠진 공기를 탓하기도, 질나쁜 패스트푸드 등을 탓하기도 했는데요.사실, 조금만더 내 자신을 생각하는 마음가짐이 가장 중요한듯 합니다.그런마음가짐으로 새출발하는 신년회 케이터링 소개하려 합니다 1월 30일 아침 9시부터 케이터링을 시작하려 했지만, 워낙 부지런하신분들이 많으셔서, 일찍 오신 분들을 위해 8시 30분부터 오픈하였습니다.아침에 부담스럽지 않은 메뉴와 커피, 차를 준비, 상을 차렸네요 포카치..

기업행사 2019.02.27

DECLARE - 기업행사 케이터링

연이은 행사일정으로 겨울이 다가와 버렸네요. 10월을 기점으로 11월이 훌쩍 지난다음 포스팅하려니, 계절감이 확연하게 변하는 느낌입니다. 몇개의 행사를 한꺼번에 올려 드리려고 합니다가을 시즌을 알리는 커피와 함께 하는 기업행사가 시작되는 시기입니다.따뜻한 커피와 함께 샌드위치, 그리고 여러가지 핑거푸드로 행복해지는 하루되세요

기업행사 2018.11.26

미니파티의 오피스 케이터링 서비스

미니파티의 케이터링은 주로 외국계 회사인 경우가 많습니다. 인터내셔널 게스트의 방문시, 다소 거추장 스러울수도 있는 런치, 디너일 경우, 샌드위치 도시락을 많이들 주문하시는데요. 그것으로 다소 모자랄 경우도 많습니다 그럴때는 케이터링 서비스를 진행해서 정성 가득한 음식과 특별한 서비스를 더해준다면 로컬 음식에 대한 반감이나, 거부감 없이 멋진 대접을 받았다고 칭찬 받으실 수 있을 겁니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.10.10

이화여대 학술세미나 루체테 페스티벌 케이터링

이번엔 이화여대 학술 페스티벌인 루체테 페스티벌 케이터링을 다녀왔습니다 루체테는 이화여대 인문학사업단 명칭이면서, 페스티발 이름이기도 한데, 라틴어로 '빛나게 하라, 빛나는" 라고 합니다 학생들의 발표와 명사들의 초청강연등이 함께한 커피브레이크 메뉴 소개합니다 sns에 올린 후기 사진을 보내주셨네요 감솨합니다!! by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.10.01

서울역사박물관에서 진행된 심포지움 케이터링

지난 7월 초 서울역사박물관에서 진행된 케이터링입니다아침 9시30분부터 오픈되었던 케어터링인지라, 모두들 새벽부터 시작하여 점심시간이후 커피 브레이크까지 강행군이었습니다 원래 예상했던 인원보다 훨씬 많은 분들이 참석하셔서후한 미니파티의 양보다도 더 많은 양을 추가로 넣어 무리없이 행사를 마무리 할 수 있었습니다 모두들 고생하셨습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.07.22