베이비샤워

미니파티의 베이비샤워 2탄

Party Planner Elley 2008. 9. 10. 22:57

베이비샤워 파티의 FOOD TABLE

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이번 베이비샤워 파티는 FOOD TABLE을 뷔페식으로 하여 따로 음식이 세팅되었습니다
총 10가지로 나눠 진행했구요. 양은 더 추가하여 계속 리필 하였습니다

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큰 케이크 보다는 컵케이크를 이용하여 손님 한명 한명이 가져가서 먹을 수 있도록 선택하였습니다. 바닐라 크림과 화이트 초콜릿이 아주 달콤한 케이크이지요
 

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블랙 올리브와 살라미를 연이은 꼬치를 이용하였습니다
고소한 블랙올리브와 짭짤한 살라미가 은근히 잘 어울려 와인 안주로는 딱이지요

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칵테일 새우 파인애플 꼬치 입니다.
새콤 달콤한 파인애플과 소금 후추로 볶아낸 칵테일 새우를 연이어 꽂으면
색다른 맛의 어울림을 느낄 수 있답니다

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연어 카나페 입니다.
바게트 빵위에 미니파티만의 딥소스를 얹고 그위에 훈제 연어 슬라이스, 케이퍼 등을 얹었습니다 바게트 빵이 너무 커서 다음부터는 작은 사이즈나, 빵을 잘라서 해야할 듯 합니다

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카프레제입니다.
잘익은 유기농 토마토 위에 모짜렐라 치즈, 그리고 블랙올리브 슬라이스를 얹었습니다
발사믹 식초를 겸비한 특제 소스를 얹어서 새콤하면서도 고소한 카프레제를 만들어 보았습니다

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햄치즈 샌드위치 입니다. 통밀빵을 이용하여 만든 샌드위치는 이태리 고급 슬라이스 치즈와
샌드위치 전용 햄을 넣어 만들었는데요. 깔끔한 크로크 므슈 스타일입니다

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아무래도 한국사람은 밥이 있어야 하겠지요?
갈은 소고기, 그리고 다진야채, 깨소금, 참기름 약간을 이용한 주먹밥입니다.
내모난 틀에 꾹꾹눌러 만들었는데요. 나무 도마위에 스타일링 하여 은근히 인기가 좋았답니다

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음료는 달콤한 샴페인, 맛이 깊은 칠레 와인, 그리고 레몬 맛이 상큼하게 나는 페리에 레몬을 음료로 선택하였습니다. 예비맘은 샴페인과 와인을 드실 수는 없었지만 손님들을 위한 배려로 와인과 샴페인을 준비해달라고 하시더군요.
그래서 그런지 손님들 반응이 아주 좋았습니다

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예비아빠와 엄마도 너무 즐거우셨답니다
여러분 행복하세요~!!!

샤워지기 www.miniparty.co.kr
파티문의 chaser203@empal.com