미니파티 314

할로윈도 명품 테마로 즐겨요!! - 샤넬 테마 할로윈

2022년 인스타그램, 핀터레스트 찾기는 그만!! 할로윈이 다가오고 있습니다. 물론 전형적인 할로윈파티를 떠올리겠지만, 코로나 이전과는 뭔가 좀 다르게 해봤으면 하실 겁니다. 인스타그램과 핀터레스트를 오가면서 뭔가 재미있는 게 없을까 고민이 많으시죠? 여성들이 많은 글로벌 브랜드나, 브라이덜 샤워에 관심이 있거나, 너무 흉측한 스타일의 할로윈 테마는 꺼려지시는 분들은 주목해 주세요. 전형적인 스타일의 할로윈 편해서 좋은데, 너무 유치하고 싸 보여!! 일반적으로 파티 장식을 하는 데 있어, 파티소품 매장에서 흔히 살 수 있는 아이템으로 꾸미는 것이 가장 쉽죠. 주황색 플라스틱 호박, 약간 과하다 싶을 정도의 피, 무서운 괴물(플라스틱 고무로 만든) 같은 것이 놓여 있으면 재밌다고 느끼기도 하지만 약간 싸 ..

과일만 빼놓고 모두 바꿔주세요!! -프로토콜캠프 퇴소식

# 과일만 빼고 다 바꿔주세요... 메뉴 변경 요청 미니파티는 단골고객이 많은 편입니다. 음식을 먹는 고객이 똑같은 경우가 꽤 되는 편이지요. 그래서 최대한 메뉴를 다양하게 제안을 드리기도 하는데, 사람들의 취향이라는 게 쉽게 바뀌지 않기도 해서 베스트 메뉴를 다시 찾기도 합니다. 행사를 하는 사람으로서, 새로운 메뉴에 도전을 하기 보다는 이전에 먹어봤던 기억을 다시 살려 안전하게 가고 싶기도 하고, 또 어떤 사람은 다양하게 맛보고 싶어도 합니다. 같은 환경 조건인데도, 사람마다 각자의 이유로 다른 선택을 합니다. # 파티푸드의 한계 케이터링의 메뉴는 조금 한정되어 있습니다. 게다가, 가격까지 한정되어있다거나, 파티 푸드(핑거푸드)라는 게 스타일이 비슷하다 보니, 메뉴를 다양하게 적용시키기가 쉽지 않습니..

기업행사 2022.09.20

금수저들의 소셜모임은 달라!! - Suited Seoul

파티 케이터링을 하는 사람으로서, 참 인상 깊은 네트워킹 파티를 소개하려고 합니다. 2030 CEO나 전문직을 가진 남성들의 모임인데요. 그 모임의 1주년을 기념하는 파티를 미니파티가 함께했습니다. 성수동에 갑자기 클럽으로 변한 행사장, 초호화 호텔클럽 안 부러워!! 본인들이 항상 모임 하던 공간을 파티 현장으로 탈바꿈시켜서 진행된 네트워킹 파티는 작은 호텔 클럽을 연상케 할 정도로 화려했습니다. 성수동에 있는 클래식하고 얌전한 바가 갑자기 홍대 고급 클럽처럼 변신했고, 건물로 들어가는 입구에는 보기만 해도 알 수 있는 고급 스포츠카가 즐비했습니다. 레드카펫이 깔려있고, 마동석의 덩치를 닮은 기도가 문을 열어주고, 발렛파킹하시는 분들도 모두들 양복을 입고 차를 받아 주시는데, 차에서 내리는 모든 손님들은..

기업행사 2022.09.18

1인용 VVIP CATERING -kt 부동산 사업팀

VVIP 1인용 디저트 케이터링은 언제 필요할까요? 요즘 VVIP 연령대도 많이 낮아진 편이고, 게다가 워낙 젊은 취향의 스타일이 많으셔서, 포멀 한 타입보다는 캐주얼한 타입의 형식을 선호하시는 분들도 많습니다. 그럼에도 불구하고 여전히 1인용 케이터링을 필요로 하는 경우가 많습니다. 이유는 다음의 3가지로 축약될 수 있을 겁니다. 1. VVIP 분들이 한 번에 오시지 않는 경우, 예를 들어, 호텔 스위트 룸에서 하는 1인용 주얼리 쇼, 고가의 아파트를 판매하는 모델하우스 초대 투어, 시착을 해야하는 고가의 맞춤 속옷 세일즈, 퍼스널 쇼퍼의 룩북 쇼 등. VVIP들을 여러시간대로 나눠서 소규모로 진행되는 경우, 뷔페 스타일로 세팅을 하게 되면 음식이 마르고, 너무 양이 적어서 볼품없어 보이죠. 이때, 손..

기업행사 2022.09.16

럭셔리 케이터링이란, 이런 것~!!- 드림플러스강남 파운더스라운지 오픈파티

#본격적인 미니파티 VVIP케이터링, 호텔 케이터링 부럽지 않아~!! 2017년부터 쭉~이어져 온 드림플러스 강남의 20층 라운지 오픈 파티를 진행했습니다. 대대적인 리뉴얼과 함께 최고급 가구와 인테리어 스타일로 가득 찬 이 파운더스 라운지는 5성급 호텔 못지않는 스카이 뷰를 자랑합니다. 이에 VVIP고객들에게 처음으로 먼저 선보이는 행사를 준비하면서 최대한 고급스럽고, 럭셔리한 분위기를 이끌어내기 위해 저희 미니파티에서도 고급스러운 분위기의 브랜딩과 메뉴를 선보였습니다. # 케이터링테이블에 브랜딩 백월, 토퍼, 스티커, 스탠딩 POP 제작까지.... 규모가 다른 행사에는 포토존이나 브랜딩 토퍼까지 뭔가 격이 다른 제작물들이 들어가죠. 제작에 돈이 많이 들어가기도 하지만, 우선 아주 작은 디테일까지 신경..

기업행사 2022.05.12

기업형 조공도시락~! 준비해 ~봄!!

#브랜딩과 봄을 완벽 깔맞춤 한 피크닉 콘셉트-봄이라 준비해 ~봄! 4월 코로나 전면 해제가 본격적으로 진행되면서, 일상으로의 회복을 모두들 축하하는 봄입니다. 이 일상이 얼마나 소중한지 알기에 많은 기업들도 재택근무를 하던 직원들을 회사로 복귀시키면서, 이를 기념하는 행사를 진행하는데요. 미니파티는 스트라이커 홈커밍데이를 준비했습니다. 봄이라는 키워드와 스트라이커 브랜딩의 노랑색을 함께 사용하여 전체적으로 따뜻하고 희망적인 피크닉 콘셉트의 스타일링을 연출했습니다. 출근시간에 맞춰 도시락과, 커피, 디저트 박스, 오렌지주스를 세팅하여 출근하는 많은 직원들을 따뜻하게 맞이한 것입니다. #아이돌이 받는다는 조공도시락~!! 직원들에게 조공해~봄! 아이돌이 받는 조공도시락을 처음으로 도전했는데요. 왜 조공 도시..

기업행사 2022.05.08

캔맥주와 잘 어울리는 셰어하우스 오픈 파티 메뉴

이번에 소개하려는 행사는 한화생명에서 운영하는 연남동 드림하우스 오픈 파티입니다. 함께 숙식하면서 진행하는 프로토콜캠프라는 행사를 진행하는 날이었는데, 요즘 MZ세대들이 함께 생활하고 공유공간을 나누는 집 형태 셰어하우스의 모습이었습니다. 방송 프로그램에서 보았던 '셰어하우스'는 거리가 멀게 느껴졌는데, 실제로 보니, 생각보다 너무 좋아서, 진짜로 살면 좋겠다는 생각이 들 정도였습니다. 저희가 음식을 준비한 곳은 3층의 키친&다이닝 공용공간이었는데, 20대 초반 청년들을 위해 캔맥주와 잘 어울리고, 배부르는 메뉴로 맛있고 든든하게 준비했습니다. 메뉴는 TPO에 맞춰서 수정해서 드리기때문에 원하시는 상황과 내용이 있다면 언제든지 문의주세요. 10년이 넘는 경험과 바탕으로 맞춤 메뉴를 제안드립니다. by 파..

기업행사 2022.04.04

미니파티 디져트박스는 이렇게 진행됩니다

미니파티의 디저트 박스 제작이 어떻게 진행되는지 궁금하신 분들은 오늘 포스팅을 참고해주시면 됩니다. 물론 지난 1월에 진행되었던 거라, 포스팅 업데이트가 좀 늦은 감이 있지만, 대량 주문건들은 이렇게 진행됩니다. 먼저 저희가 전체 인원 및 예산에 맞게 원하는 메뉴로 구성해서 제안서를 보내드립니다. 이때 포장에 관하여 여러 가지 소스를 드립니다. 케이스 사이즈 및 스티커 제작, 택 및 상자 색상까지 보내드리는 편인데, 이번 마이다스아이티에서는 사내에 디자인팀이 따로 있으셔서, 원하시는 브랜딩을 직접 시안을 만들어 주신다고 하셨습니다. 저희는 그 파일을 받아 스티커와 택을 제작하고 정성스럽게 포장하여 보내드렸습니다. 이 디저트 박스는 하나하나 포장하여 전체 큰 박스에 담아 최대한 움직임이 덜하고, 오염이 되..

기업행사 2022.04.03

기업행사-브랜딩 어디까지 해봤니?

기업행사의 목적은 브랜딩이다!!! 우리가 잘 아는 브랜드의 파워는 대단하죠. 막대한 돈을 투자하며 브랜딩에 목숨을 거는 글로벌 기업들은 대단히 많습니다. 그래서 그런지 10년 넘게 기업행사를 해온 경험을 바탕으로 보면 기업행사의 목적은 거의 브랜딩이라 할 수 있습니다. 행사에 초대받는 분들께 이 행사의 목적을 정확하게 알리고, 사진과 영상으로 찍어서 결과를 남기고 그것의 효과를 이후에 검증합니다. 그래서 기업행사를 담당하는 분들은 어디까지나, 이 행사의 이름, 목적, 브랜드를 너무나 알리고 싶어합니다. 하지만 너무 대놓고, 브랜드로 가득 차게 놓으면 자칫 무식하고, 촌스러워 보일 수 있습니다. '카메라를 꺼내 찍고 싶게 만드느냐'와 '최대한 알리고 싶은' 브랜딩의 줄타기는 얼마나 자연스럽게 녹아드느냐가 ..

기업행사 2022.04.02

"기업행사 in제주"는 프로에게 맡겨야 안심!!-풍선이좋아제주

제주에서 기업행사 준비하시는 분들은 주목해주세요!!! 2022년 봄, 이제 코로나가 막바지에 이르고 있습니다. 요즘 들어, 조심스럽게 조금씩 행사를 준비하고 있는 업체들이 많이 계십니다. 아직까지는 해외로 나가시는 분들은 많이 없죠. 그래서 그런지 제주도가 가장 핫플로 많이 떠오르고 있죠. 서울에서 하는 행사 같은 경우, 대부분 회사에서 계약된 이벤트 대행사가 있다 보니, 기존에 활용하는 업체들이 있어 일사천리로 진행되는 경우도 많고, 경험을 많이 공유하고 있어, 큰 모험을 하지 않는 경우가 많은데, 지방 같은 경우는 그 퀄리티를 따라주는 경우가 그리 많지는 않습니다. 그래서 지방에서의 행사는 더욱 긴장이 많이 됩니다. 기업행사는 무엇보다 경험! 보고! 문서 작성!이 우선되어야!!! 기업은 행사가 진행되..

엘리스 초이스 2022.03.27