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고든 램지, 그에게 지옥의 끝에서 한수 배우다!

고든 램지, 그에게 지옥의 끝에서 한수 배우다! 고든 램지, 그의 이름을 들었을때는 악마의 뿔을 단 주방의 악마를 보는듯 했다. 우락부락한 외모에 근육이 다부지게 붙은 그는 섬세하고 민감한 요리하고는 거리가 먼 듯 보였다. 근데 그가 전세계의 미식가들을 감동시킨 요리사라니 믿을 수가 없었다. 특히, 그의 주방에서의 호통과 욕설, 그리고 가르침의 방식은 해병대 극기 훈련, 지아이제인에서나 볼 수 있는 그런 것이었다. 근데 미션 레스토랑이라는 프로를 보면서 그를 새롭게 보게 되었다. 이 프로는 망해가는 레스토랑을 찾아가서 그 식당을 다시 일으켜 세우는 작업을 하는 것이다. 물론 그 레스토랑의 성패는 전적으로 그에게 달려있다. 망해가는 레스토랑은 어쩜 그렇게 비슷할 수 있을까? 우선, 음식이 맛이 없다. 그리..

Elley's Story 2008.08.02

작지만 달콤하고 사랑스런 컵케이크의 세계로 오세요~!!

작지만 달콤하고 사랑스런 컵케이크의 세계로 오세요~!! 오늘 보여드릴 아이템은 바로 보기만 해도 침이 흘러내리고, 잡기에도 앙증맞은 컵케이크입니다. 다이어트를 하고 계시는 분이라면 이번만은 다른페이지로 돌리세요. 당장먹고 싶은 충동이 불끈불끈 솟아오를 겁니다 우선 컵케이크는 스콘이나 머핀처럼 외국에서는 아침식사 처럼 쉽게 먹는 음식 입니다. 어떤이들은 해장을 컵케이크로 하는 사람이 있을 정도니까요. 약간 주식은 아니지만 부식처럼 많이 먹는 겁니다. 보통 파티에서는 3단 대형 케이크를 준비하는 것이 대부분인데요. 미니파티에서 추구하는 바는 대형 파티가 아닌 집에서하는 그리고 편안한 캐주얼 파티이기 때문에 컵케이크를 추천하는 바입니다. 컵케이크 위에 달콤한 초코 버터크림과 흰생크림을 얹었는데요. 그 주변에 ..

파티푸드 2008.08.01

플라이 대디 플라이- 비주류가 주류를 이길 수 있는 힘!

플라이 대디 플라이 - 비주류가 주류를 이길 수 있는 힘! "플라이 대디 플라이"(플책이라고 줄임)를 처음 접한 것은 내가 영화일로 가장 힘들때의 일이었다. 그때는 하루를 새벽 2시 3시에 마칠때였고, 얼마나 하루 하루 버티기가 힘들었는지, 말로 표현을 못할때였다. 근데 그럴수록 나는 책에 매달렸고, 가방에서 하루도 책이 떠날날이 없었다. 사람들은 피곤해 죽겠는데, 무슨 책이냐, 잠이나 더자고 싶을 것 아니냐 했지만, 그때 책은 나에게 유일한 탈출구였고, 그로 인해 얻은 힘으로 하루하루를 연명하기에 이르렀다. 이것을 예술이 주는 힘이라고 해야하나? 아무튼 난 친구들과 잡답떨기도 힘든 상황에서 책으로 위안을 받았고, 삶에 대해서 다시 생각하게 되었다. 그중 나의 첫책이기도 했던 "플라이 대디 플라이"는 영..

Elley's Story 2008.08.01

꿀이 몸에 좋은 12가지 이유

꿀이 몸에 좋은 12가지 이유 히포크라테스나 모세에 버금가는 12게기 유태민 마이 모니드의 ‘무병장수론’을 보면 꿀은 최고의 보약이며 변비에 좋고 목용한 뒤 목이 마를 때 마시면 좋다고 나와 있습니다. 왜냐하면 꿀은 벌이 미리 소화시킨 것이기 때문에 흡수가 잘되고, 또 여느 당분과는 달리 신장이나위의 내벽을 자극하지 않아 몸과 마음을 진정시키는 효과가 크기 때문이며, 또한 칼로리가 우유의 여섯배나 되고 칼슘,아연,구리 등 무기질이 많은 알칼리성 식품이기 때문입니다 무엇보다 벌꿀은 완전 무해한 식품이기 때문에 많이 먹는다고 해서 부작용이 나타나지 않는다는 것입니다. 그럼 꿀의 효능을 하나하나 짚어볼까요? 1) 꿀은 체내의 독을 빼낸다. 비타민 C가 풍부해 피가 나거나 상처가 났을때 발라주면 잘 낫습니다. ..

분위기 업(UP) , 무드의 최고봉 그의 이름은 바로 양초(Candle)!

분위기 업(UP) , 무드의 최고봉 그의 이름은 바로 양초(Candle)! ** 유리관안에 장미를 깔고 그위에 초를 놓았습니다 최고의 프로포즈를 하고 싶다거나, 낭만적인 데이트를 한다거나, 그리고 감동적인 이벤트를 준비할때 빠질 수 없는 것이 바로 양초입니다. 자신의 희생하여 빛을 낸다는 양초의 성격 또한 사랑과 희생에 대한 좋은 언질을 줄 수 있으며, 너무 직접적이지 않고 과하지 않은 빛때문에 진실성과 낭만성, 그리고 기원을 뜻하기도 합니다. 그렇다면 이 양초를 어떻게 하면 유치하지 않고 낭만적으로 극대화 할 수 있을 까요? TV프로그램에서 보여주는 하트 모양의 불꽃이 아니라, 영화 에서 보았던 그런 따뜻하고 세련되며 낭만적인 양초의 스타일링을 볼 수 없을까요? 작지만 다양한 양초 스타일링을 모아보았습..

파티 스타일링 2008.07.31

운동은 여자의 힘, 그리고 엄마의 힘!!

운동은 여자의 힘, 그리고 엄마의 힘!! 운동을 한다는 것은 참으로 좋은 일입니다. 그걸 모르는 사람은 아마 없을 것입니다. 근데 왜 안했을까요? 저 스스로에게 물어봅니다. 그건 아마도 저의 게으름 때문이라 생각합니다 바쁜 직장일 때문에 피곤에 절었던 저는 직장을 그만두고 마냥 놀았습니다. 해가 중천에 뜰때까지 잠을 잤고, 먹고 싶은 페스트푸드를 처절히도 먹어댔죠. 그러다 보니, 살이 급격하게 쪘고, 회사를 다닐때 입고 신던 정장과 구두는 정말 아무 쓸모 없는 하나의 장식품이 되었지요. 장장 6개월 이상을 그렇게 살다보니, 새로운 일을 찾고 시작해도 쉽게 지치고, 삶의 긴장감이 쉽게 무너져 내렸습니다. 그러니 우울증이라는 것이 찾아오고, 우울증이 찾아오면 술자리도 잦아졌고, 때로는 혼자 먹기도 하였습니다..

Elley's Story 2008.07.31

최고의 스타일 셀러브리티 지미기의 '베이비샤워'

최고의 스타일 셀러브리티 지미기의 '베이비샤워' 최고의 패션 셀러브리티이자 파티플래너인 지미기가 '트렌드 리포트 필'의 동료들을 본인이 마련한 베이비샤워파티에 초대하는 모습이 방영되었습니다 다분히 내추럴적이고 자연적인 느낌의 베이비 샤워 파티는 역시 최고의 파티플래너라는 이름에 걸맞게 소박하면서도 과하지 않는 편안한 느낌의 베이비 샤워 파티였습니다 각종 음식들을 유아용 식기에 담아져 나오고, 아기 젖병에 쥬스를 담아내서 재미를 선사하였습니다. 더불어 태명이 '핸썸보이'라고 밝힌 그녀는 평소 크고 화려한 액세서리를 좋아하는 자신의 취향답게 태몽까지 엄청 큰 다이어몬드 반지를 보는 꿈을 꿨다고 합니다 한편 만삭 화보 촬영 계획은 없느냐는 질문에 "완벽한 몸매가 아니면 어마어마한 수정 작업이 수반되는 것이 만..

베이비샤워 2008.07.30

여름에 시원한 연꽃 테마 베이비샤워 스타일링 따라잡자~!!

여름에 시원한 연꽃 테마 베이비샤워 스타일링 따라잡자~!! 여태까지 미니파티의 스타일링을 보시면 한가지 테마를 선정하실때 컬러를 정하시는게 가장 좋다는 것을 아셨을 겁니다 이번에 소개할 스타일링은 모던하면서도 자연적이고, 게다가 시원하게 보이는 연꽃입니다 테마가 연꽃이라서 연꽃을 직접 넣을 필요는 없습니다 연꽃을 떠올리면서 생각나는 것들. 평온, 조용, 그리고 더러운 물에서도 아름답게 꽃을 피우는희생정신, 그리고 굉장히 더운 여름에도 시원하게 보인다는 것 등을 생각하세요. 여기서는 그린과 핑크를 적절하게 배치하여 포인트를 주었습니다. 상당히 자연스럽고 자유스러운 분위기 아닌가요? 마치 스파를 즐기는 듯 하지요? 핑크색 참나리와 여름을 생각나게 하는 긴 풀잎을 이요하여 더욱 모던하게 표현했네요. 시원하게 ..

베이비샤워 2008.07.30

놈놈놈- 아레나 코리아 8월호 에디터'스 레터

놈놈놈 - 세상엔 세가지 종류의 남자가 있다 갤러리에 들러서 아레나 코리아 남성잡지를 보고 있다가 가슴을 치는 편집장의 레터를 보고 웃음과 감동의 도가니에 빠졌습니다 여기의 이야기를 전체적으로 간략하게 요약한다면, 즐길 줄 아는 사람이 진정한 삶의 정수를 느낄 것이며, 그런 사람이 모든 사람에게 매력적인 사람이 된다는 것입니다. 그저 먹고, 자고, 일하는데 아무런 감성없이 사는 사람은 그저 무의미한 삶을 살기 쉽다는 것. 좀더 근본적으로 말한다면, 음식을 단순히 먹는 것 뿐만 아니라, 즐기고 나누고 감상하고, 교감하라는 것입니다. 왜냐하면 가장 음식은 가장 본능적이면서도 가장 예술적인 감성을 나눌 수 있는 특별한 매개체이기 때문입니다. 참고로 아레나 편집장은 글로 참 맛깔나지만 외모도 너무 멋지죠! 매력..

Elley's Story 2008.07.30

'님은 먼곳에' 보는데, 정말 문화의식은 먼곳에를 느끼다!!

'님은 먼곳에' 보는데, 정말 '문화의식은 먼곳에'를 느끼다!! 정말 이 이야기는 영화 자체와는 거리가 멀다. 자칫 타이틀만 읽고 영화자체를 오인하지 않기를 희망한다. 왜냐하면 이 이야기는 영화를 보는 중에 겪었던 황당한 경험이기 때문이다. 그리고 스포일러가 있으니, 영화를 보신 분만 읽기를 희망한다. 다시 한번 이야기 하지만 난 이 영화를 보고 좋았다. 기대했었던 작품이었고, 그래서 동네에 있는 극장에 첫주말 심야로 가서 보고 있었다. 하지만 더 좋을 수 있었던 작품을 내 뒤에 앉은 어떤 한 사람때문에 집중하지 못하여 기분이 많이 상했다. 기본적으로 내가 하려던 이야기는 이 사람이 자신의 감정을 못감춰서 그런것인지, 아니면 옆에 앉은 여자친구에게 잘보이려고 한것인지는 몰라도 다른사람이 함께 감상하고 있..

Elley's Story 2008.07.30