집들이 6

'포기하지 않는 자'에 대한 경의!! - 여름날의 맥주파티

대학시절 같은 동아리 선배가 영화감독 데뷔를 해서 시사회에 다녀왔고, 그게 하나의 계기가 되어서 오랜만에 대학시절 사람들을 만나 홈파티에 초대를 했습니다 오래전 만난 사람들은 참 이상하게도 어제만난 사람들처럼 편하기도하고 반갑기도 했습니다 예전에는 주로 동아리방에 모여 소주나 막걸리를 마셨었는데... 이번에는 병맥주에 다소 부르지아적인 메뉴를 선보였네요 이렇게 말하면 좀 '궁서체'인 것 같지만, 저는 "포기하지 않는 사람"에 대한 존경을 갖고 있습니다 인생을 살다보면 그냥 놔버리고 싶은 순간이 정말 많죠 포기하고 싶은 순간이 수천, 수만번이었을 것이고, 그 순간마다 자신을 부여잡은 그 다짐이 고통과 인내의 과정을 거쳐 더욱 단단해져 더 큰 버팀목으로 작용했을 겁니다. 그래서 끝끝내 결과를 만들어낸 사람은..

집들이 2020.09.19

오랜만에 만난 친구에게 대접한 한끼식사 홈파티

오랜만에 만난 친구에게 대접한 한끼식사 홈파티 참으로 우연이었습니다. 지금 생각해도 참 놀라운 우연이었습니다. 책을 읽다가 그 속안에 있는 참으로 친근한 이름. 그 사람이 바로 바로 대학 동아리 선배였지요. 연락처도 모르고 지내다가 마냥 뒤에있는 회사로 연락했습니다.대학 동아리 후배라고요. 모든 연락이 그렇기도 하지만,"연락처를 남기시면 전해드리겠습니다." 라는 당연한 반응에 "내가 너무 경솔했나?!" 라는 생각이 들면서...이름과 연락처를 남기고 기다렸습니다. 참으로 단순합니다. 요리를 하는 사람은 반갑다는 표시가 "밥해줄께, 우리집에 놀러와"입니다상대방 생각은 전혀 생각하지 못하고 그냥 튀어나오는 말이죠.너무 오랜만에 연락이닿아서 그런지 "그동안 어떻게 지냈니?" 라는 물음에 대뜸 "저희 집에 놀러오..

집들이 2018.10.29

씹고, 녹이고, 구워도 먹고 버라이어티 치즈 홈파티 - 라끌렛치즈 홈파티

오랜만에 해보는 홈파티를 가졌습니다.멀리서 친구가 오는데, 기쁘지아니한가! 전체적으로 모이는건 한 3년만인가 봅니다. 오랜만에 모여서 밤새도록 먹으며 즐기기위해만찬을 준비했는데파티음식 컨셉이 바로바로 '치즈'였습니다 라끌렛그릴도 준비하고,살치살스테이크를 무려 1.5kg라끌렛치즈와 구워먹는 할루미치즈를썰어놔서 고기와 함께 먹으면 정말 끝내줍니다 콜비잭, 페퍼잭, 몬테리잭 치즈와 하몽, 살라미등얹은 치즈플레이트 치즈와 잘어울리는 과일멜론,망고, 사과, 무화과, 블루베리 생모짜렐라지츠를 얹은 카프레제 현대백화점에서 구매한마듀 크리스탈 생크림케이크는안에 딸기를 슬라이스해 들어가있구요동물성 유크림을 사용해서 느끼하지않고너무 맛있습니다 버라이어티 스낵과, 후무스,살사소스는 영화보며 수다떠는데 기본이죠. 직장 끝나고..

집들이 2018.09.11

집에서 하는 홈와인파티. 이정도는 되어야 폼이 나지요

더운 여름이 오기전에 진행했었던 골프클럽 회원분들을 위한 홈와인파티에 메뉴를 소개하려 합니다. 우선 의뢰한 고객님의 남편분께서는 그냥 밥도 다 먹고오니, 간단한 와인파티를 준비하라고 하셨다합니다. 하지만 집으로 초대를 거의 해본적도 없고 마냥 친한 분들은 아니라서 그런지 너무 간단하게 준비한다면 왠지 서운해 할 것 같았답니다. 그래서 저와 의논한 끝에 그냥 후회없이 푸짐하게 준비하자고 하셨지요. 일을 하기전에 고객님의 집을 한번 방문하고 어디서 준비할지 생각하는데, 거실과 이어진 부분의 식탁이 너무 크고 좋아보였습니다. 그래서 기존에는 흰색 테이블보를 깔고, 그위에 준비하지만 식탁 그대로의 색감과 느낌을 살려 스타일링 했습니다. 요즘 많은 분들이 식탁테이블을 4인용이 아닌 6인용이상의 테이블 선택을 많이..

집들이 2017.07.30

맥주를 씹고 뜯고 맛보고 즐기세요!! 맥주 테이스팅 파티

요즘 마트에 가면 전세계의 맥주브랜드들이 즐비합니다. 한번에 다 마실 수도 없고, 이것저것 골라 먹기도 하지만 이 맥주 자체를 즐기는 분들을 위하여 맥주 테이스팅 파티(Beer Tasting Party) 여는 법을 알려드리려 합니다. 와인보다는 좀더 대중적이고, 저렴하기도 하구요. 캐쥬얼하게 즐길 수 있어, 여성보다는 남성들이 더 선호하는 파티로 맥주 마니아들에게는 정말 최고의 파티로 활용됩니다 자 그럼 파티 여는법을 하나씩 보기로 하겠습니다 테이스팅할 맥주를 고르는 법은 그야말로 간단합니다. 브랜드별로 나눠도 좋구요. 스타일별로나눠 에일, 라거, 스타우트 등으로 나눠도 좋습니다. 이전에는 한국은 라거맥주밖에 없어서 이렇게 맥주 테이스팅파티를 열기가 어려웠습니다만. 요즘에는 에일, 스타우트 맥주도 흔하게..

집들이 2015.07.12

미니파티의 새로운 파티 상품 집들이 패키지

안녕하세요? 샤워지기입니다 너무 오랜만에 뵙게 되네요 ㅋㅋㅋ 사실 그동안 너무 게을렀는지 아니면 그동안 너무나 많은 일들이 있었는지... 이상하게 블로그에 잘 들르지 못했습니다 올 겨울은 너무도 추웠고, 그리고 내년에 어떻게 살아가야할지 나름 고민하면서 살아가서 그런지 하루하루가 빠르고도 힘들게 지나가지는 않았나 합니다 저는 그동안 뭘 했냐구요? 새로운 상품을 구상했습니다 물론 다소 베이비샤워파티나, 브라이덜 샤워 파티가 있는 사람들의 어떤 특전인것처럼 느끼시는 분들도 많았습니다 그래서 우리에게 가장 친근한 파티가 뭔지를 생각하게 되었습니다 정말 처음으로 파티다운 지인들을 모셔다가 음식을 대접하고 즐겁게 노는 그런 파티요 그렇게 생각하다 보니, 집들이가 있었습니다 집들이.... 참 어렵지요 웬지 음식을 ..

집들이 2011.02.18