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기업행사케이터링

과일만 빼놓고 모두 바꿔주세요!! -프로토콜캠프 퇴소식 # 과일만 빼고 다 바꿔주세요... 메뉴 변경 요청 미니파티는 단골고객이 많은 편입니다. 음식을 먹는 고객이 똑같은 경우가 꽤 되는 편이지요. 그래서 최대한 메뉴를 다양하게 제안을 드리기도 하는데, 사람들의 취향이라는 게 쉽게 바뀌지 않기도 해서 베스트 메뉴를 다시 찾기도 합니다. 행사를 하는 사람으로서, 새로운 메뉴에 도전을 하기 보다는 이전에 먹어봤던 기억을 다시 살려 안전하게 가고 싶기도 하고, 또 어떤 사람은 다양하게 맛보고 싶어도 합니다. 같은 환경 조건인데도, 사람마다 각자의 이유로 다른 선택을 합니다. # 파티푸드의 한계 케이터링의 메뉴는 조금 한정되어 있습니다. 게다가, 가격까지 한정되어있다거나, 파티 푸드(핑거푸드)라는 게 스타일이 비슷하다 보니, 메뉴를 다양하게 적용시키기가 쉽지 않습니.. 더보기
1인용 VVIP CATERING -kt 부동산 사업팀 VVIP 1인용 디저트 케이터링은 언제 필요할까요? 요즘 VVIP 연령대도 많이 낮아진 편이고, 게다가 워낙 젊은 취향의 스타일이 많으셔서, 포멀 한 타입보다는 캐주얼한 타입의 형식을 선호하시는 분들도 많습니다. 그럼에도 불구하고 여전히 1인용 케이터링을 필요로 하는 경우가 많습니다. 이유는 다음의 3가지로 축약될 수 있을 겁니다. 1. VVIP 분들이 한 번에 오시지 않는 경우, 예를 들어, 호텔 스위트 룸에서 하는 1인용 주얼리 쇼, 고가의 아파트를 판매하는 모델하우스 초대 투어, 시착을 해야하는 고가의 맞춤 속옷 세일즈, 퍼스널 쇼퍼의 룩북 쇼 등. VVIP들을 여러시간대로 나눠서 소규모로 진행되는 경우, 뷔페 스타일로 세팅을 하게 되면 음식이 마르고, 너무 양이 적어서 볼품없어 보이죠. 이때, 손.. 더보기
럭셔리 케이터링이란, 이런 것~!!- 드림플러스강남 파운더스라운지 오픈파티 #본격적인 미니파티 VVIP케이터링, 호텔 케이터링 부럽지 않아~!! 2017년부터 쭉~이어져 온 드림플러스 강남의 20층 라운지 오픈 파티를 진행했습니다. 대대적인 리뉴얼과 함께 최고급 가구와 인테리어 스타일로 가득 찬 이 파운더스 라운지는 5성급 호텔 못지않는 스카이 뷰를 자랑합니다. 이에 VVIP고객들에게 처음으로 먼저 선보이는 행사를 준비하면서 최대한 고급스럽고, 럭셔리한 분위기를 이끌어내기 위해 저희 미니파티에서도 고급스러운 분위기의 브랜딩과 메뉴를 선보였습니다. # 케이터링테이블에 브랜딩 백월, 토퍼, 스티커, 스탠딩 POP 제작까지.... 규모가 다른 행사에는 포토존이나 브랜딩 토퍼까지 뭔가 격이 다른 제작물들이 들어가죠. 제작에 돈이 많이 들어가기도 하지만, 우선 아주 작은 디테일까지 신경.. 더보기
기업형 조공도시락~! 준비해 ~봄!! #브랜딩과 봄을 완벽 깔맞춤 한 피크닉 콘셉트-봄이라 준비해 ~봄! 4월 코로나 전면 해제가 본격적으로 진행되면서, 일상으로의 회복을 모두들 축하하는 봄입니다. 이 일상이 얼마나 소중한지 알기에 많은 기업들도 재택근무를 하던 직원들을 회사로 복귀시키면서, 이를 기념하는 행사를 진행하는데요. 미니파티는 스트라이커 홈커밍데이를 준비했습니다. 봄이라는 키워드와 스트라이커 브랜딩의 노랑색을 함께 사용하여 전체적으로 따뜻하고 희망적인 피크닉 콘셉트의 스타일링을 연출했습니다. 출근시간에 맞춰 도시락과, 커피, 디저트 박스, 오렌지주스를 세팅하여 출근하는 많은 직원들을 따뜻하게 맞이한 것입니다. #아이돌이 받는다는 조공도시락~!! 직원들에게 조공해~봄! 아이돌이 받는 조공도시락을 처음으로 도전했는데요. 왜 조공 도시.. 더보기
kt 주말 네트워킹 - KT Networking Party in weekend 2019년부터 시작한 kt주말 네트워킹 파티 케이터링을 2020년에도 진행합니다 믿고 맡겨주셔서 감사합니다 Started in 2019. kt weekend networking party catering, We'll be there in 2020. Thank you for trusting us. 꽃시장에서 가장 눈에띄는 보라색 튤립으로 센터피스 장식을 했습니다. Purple tulips, ,the most conspicuous in the flower market. They were decorated with a centerpiece. 싱싱한 튤립이 향기와 함께 분위기를 싱그럽게 만들었네요 모두들 좋아하셨습니다 Fresh tulips made party's mood fresh by 파티플래너 엘리 Par.. 더보기
미니콘서트와 함께하는 송년파티 서촌의 카페(가베춘추) 1,2,3층을 모두 대관하여 진행된 송년파티를 위해 미니파티가 케이터링을 진행했습니다. 여행잡지와 책을 발간하는 출판사이면서, 여행업을 동시에 하면서 소속사 밴드도 키우고 있는 회사에서 송년파티를 진행했습니다. 참여하는 인원은 많지 않았지만, 지하에서 밴드의 콘서트도 진행되었고, 이후 와인, 맥주가 함께하는 즐거운 시간도 함께 했습니다 콘서트 관람을 위해 에피타이져를 작게나마 준비하였고, 3층에 케이터링뷔페 테이블을 세팅하여 진행하였습니다. 모두들 럭셔리한 느낌의 고객분들이어서 그런지 우아함이 넘쳤습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 01.. 더보기
아르콘 Home Coming Day!! 케이터링 서울숲 근처에 있는 언더스탠드에비뉴 스타트업 캠퍼스 아르콘(Arcon)의 홈커밍데이를 위해 케이터링을 진행했습니다. 창업을 성공적으로 진행한 졸업생들부터, 지금도 여전히 부단히 노력하는 졸업생들의 네트워킹과 그동안 가르쳐주신 선생님들과의 만남도 이뤄지면서 진행된 파티에 미니파티 케이터링이 함께 했습니다. 메뉴의 종류를 줄이고 양을 늘려달라는 말씀대로 메뉴 수를 줄이고, 양을 늘려드렸는데, 정말 잘드셔주었네요. 번창하시길 기원합니다!! by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
드림플러스강남 IR 케이터링 스타트업기업과 투자자들과의 만남을 주선하는 자리로 무엇보다 신생기업들은 피가 마르고 떨리는 자리입니다 IR 행사를 위해 커피와 음료, 달달한 디져트 메뉴를 준비했습니다. 나름 고급스럽게 준비했는데, 조명이 너무 파란색으로 준비가되어, 음식 색상이 많이 죽었네요. 많은 분들이 즐겨주셔서 감사한 하루였습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
6th 부평옥션 White Sale 케이터링 지난 11월 14일 부평아트센터에서 진행한 6번째 부평옥션행사 케이터링을 공유합니다 자선경매로 진행하는 이번 행사는 TV에서 진행하는 옥션처럼 경매사가 작품하나하나의 가격을 외치면서 진행이 됩니다 2019년 수능시험일정과 같아 추운날씨였지만, 뜨거운 이벤트현장처럼 멋진작품을 감상할 수 있는 기회여서 더욱 좋았습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019 소셜브릿지데이 케이터링 지난 11월 8일에 있었던 '소셜브릿지데이'에 미니파티가 케이터링을 진행하였습니다 한국사회적기업진흥원, 고용노동부와 함께 진행한 이 행사는 스페셜디쉬메뉴로 조각케이크를 함께 제공하였습니다 성수동의 체인지메이커스에서 진행한 이 행사는 저희 케이터링 팀장이신 마리선생님이 이끌어주셔서 무사히 마칠수 있었습니다 다시한번 감사합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
'에픽게임즈코리아' 오픈하우스파티 케이터링 지난 11월초, 글로벌 게임개발회사 에픽게임즈코리아 오픈하우스파티 케이터링을 소개하고자합니다 에픽게임즈는 '포트나이트'라는 게임으로 글로벌게임회사인데요. 신사동에 사옥을 오픈하여 오피스워밍파티를 2일간에 걸쳐 진행했습니다. 여기에 미니파티가 케이터링을 진행했구요. 1일은 미디어, 2일은 게임관련 업체등을 초대하여 파티가 이뤄졌습니다. 지금 저희가 보여드리는 모습은 1일차때 미디어를 상대로한 파티현장입니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019 미니파티 winter color -violet 스타일링 올해는 11월부터 큰행사가 많아져서, 커진행사 준비때문에 블로그 업데이트에 많이 늦었습니다. 11월 초 kt행사부터 차근차근 올리려고 합니다 이번 겨울 컬러컨셉은 바이올렛이구요. 할로윈이 지난지 얼마 안되어서, 화이트 호박 오브제와 함께 약간 그로테스크하면서도 앤틱한 느낌을 강조했습니다 벨벳카네이션, 핑크뮬리, 드라이수국을 이용한 스타일링을 선보였는데요. 겨울 느낌도 나면서 유니크한 바이올렛 스타일링을 경험하세요 이번 메뉴는 새우버거, 미니핫도그, 치킨너겟, 다진쇠고기와 스테이크소스와의 조화가 극찬을 받은 비프부르스게타가 주인공이었습니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com h.. 더보기
이화여대 '인문융합인의 밤' 케이터링 작년에 이어, 인문융합인의 밤 행사에 케이터링을 진행했습니다 학장님, 교수님들, 학생들이 참여하는 인문학회 페스티벌입니다. 모두 모두 참여해서 좋아하셨는데요. 여자분들이어서 그런지, 스타일링에 관심도 많으시고, 맛에 대한 의견도 주시고, 리액션이 참 남달랐습니다. 동의를 얻어 메뉴 외에 테이스팅(Tasting) 메뉴를 처음 시도해 보았습니다. 표현하시기를 '기분 좋은 마루타' 설문을 꼼꼼하게 해 주셔서 너무 좋았습니다. 다음번에도 행사주최분께 문의해서 종종 진행하려고 합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
미니핫도그 메뉴와 함께한 kt 브런치행사 기업 케이터링을 진행하다보면 단골업체진행이 많게됩니다. 그러다 보면 메뉴의 변화를 꾀하게 되고, 새로운 메뉴 개발에 신경을 쓰는 편이지요 새로운 고객님들에게는 가격대에 맞게 미니파티 베스트메뉴를 권해드리지만, 자주 진행했던 업체들에게는 가격보다는 새로운 메뉴를 보여드리는데 더 가치를 둡니다. 그래서 이번 KT 토요일행사에는 새로운 메뉴를 많이 선보였는데요. 역시나 반응이 폭발적이었다네요 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
D-camp에서 진행한 케이터링 선릉에 위치한 디캠프(D-camp) 케이터터링을 진행했습니다. 요즘 행사 장소로 너무 각광받고 있는 공유공간인데요. WEWORK, DREAM PLUS, 휴맥스빌리지등 많은 공간에서 진행하면서 여러 기업의 행사를 보게됩니다. 달리셔스앱을 통해 들어온 이 행사는 지난번 SBA행사를 계기로 다시한번 진행하게 되었습니다. 좋은 인연이 되길 바랍니다 감사합니다 We set for netwoking party at the D-camp. There were networking parties between four app development start-ups. D-camp is shared office building like WEWORK, DREAMPLUS and HUMAX VILLAGE, etc. Most of .. 더보기
게임오디션 행사 네트워크파티 케이터링 게임오디션행사 후, 네트워크파티 케이터링입니다. 시상이 끝난후, 시상자들과 수상자들이 모두 모여 서로간의 연락처를 주고받고 대화를 나누는 연결의 장입니다. 그야말로 네트워킹을 위한 자리이죠 모든 행사가 끝나고 물론 식사를 하러 따로 가겠지만 이런 자리가 있다면 쭈뼛거리지 말고, 적극적으로 자신을 알리고, 상대방에 대해 질문을 하세요 이때가 가장 절호의 기회가 됩니다. 물론 케이터링도 즐기시면서요. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
일회용없는 VIP룸 커피케이터링 판교에서 진행한 게임오디션행사의 VIP룸 케이터링을 진행해 드렸습니다. 일회용없는 커피케이터링을 주문하셔서, 커피와 차를 위한 뜨거운 물 간단한 다과를 자리에 앉아서 드실 수 있도록 세팅해드렸습니다. 더보기
샌드위치 런치박스 케이터링-3가지미니크라상 샌드위치 샌드위치 런치박스 의뢰가 들어와 샌드위치 도시락을 제안을 드렸습니다. 밥이 될정도로 든든한, 흔히 말씀주신 식빵을 이용한 클럽샌드위치를 말씀주셨는데요. 저희는 미니크라상 샌드위치 3종 세트로 제안드렸고, 햄치즈, 달걀, 크레미 타입에 착즙쥬스를 곁들였습니다. 맛있게 즐겨주셨다는 말씀을 주셨네요 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019, Fall 미니파티 케이터링스타일 다음은 SETEC에서 진행한 작은 규모의 SBA 케이터링입니다. 갑자기 들어온 행사라, 저희 미니파티 베스트 메뉴를 선보여서 진행했습니다. 10월 2일까지만해도 더위가 가시지 않아 아이스아메리카노를 대접했습니다. This catering service is small SBA catering in SETEC. Suddenly ordered We recommended our best mini-party menu. The heat won't go away until October 2nd. We served iced Americano. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
일회용없는 케이터링 - 수퍼빈 오프닝파티 No Plastic Catering 8월말 마지막 여름행사로 수퍼빈이라는 회사를 만나게 되었습니다. 성남의 휴맥스 빌리지에 새롭게 둥지를 튼 이 회사는 캔, 페트를 재활용하여 돈으로 바꾸는 기계 네프론을 제작합니다. 그래서 이 오프닝 파티에 1회용 용기는 없어야 한다고 전제를 두셨습니다. At the end of August, We met a company called SuperBin. The company, which makes Nefron, a machine that recycles cans and petes and turns them into money. They were ready to open the party (Office Warming Party) 그래서 저희는 모든 제품에 일회용을 쓰지 않는 조건으로 이 파티를 준비했습니다... 더보기
한국릴리 기업축하파티 케이터링 올해 봄부터 인연을 맺은 한국릴리 제약은 이번이 3번째입니다. 매번 찾아주시는 맘을 잊지 않기위해 미니파티는 노력을 아끼지 않습니다 스타일링, 메뉴에서도 왠만하면 새로운 메뉴, 그리고 스타일링을 선보이려고 노력합니다. 봄,여름,가을, 겨울 스타일링과 메뉴는 디져트 등에서도 변화를 주려고 노력합니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 더보기
컵케이트 타워가 빛나는 기업행사- 한국릴리 The highlight cupcake tower of the enterprise event 지난번에 신약 허가 축하행사를 통해 만난 한국릴리에서 연락이 왔습니다. 대부분의 글로벌 기업들이 그렇기는 하지만 CEO가 새롭게 오시기도 하고 함께하던 CEO가 떠나기도 하는데, CEO FAREWELL PARTY, 즉 이별파티를 준비하신다는 말씀이었습니다. The last time we met at a drug licensing ceremony, I got a call from Korea Lilly. CEO FAREWELL PARTY, that is, the breakup party. ​ 이전 행사때에도 회사분위기가 가족같다는 생각이 들었는데요. 이번에도 그런 생각이 드는 행사였습니다. 4시30분~6시 퇴근시간에 맞춰 진행된 행사에 다음과 같이 준비해드렸습니다. 특히, 케이크를 제작해야하나? 하는 고민을.. 더보기
한강 크루즈에서 진행한 워크샵 케이터링 한강 잠실에 유람선크루즈가 있는데, 여기2층에서 진행된 워크샵 케이터링을 소개합니다. 이 유람선은 대웅제약 소유로 여러개의 소회의실, 대회의실, 주방, 리빙룸 및 카페처럼 개조되었습니다 저희는 이중 리빙룸에서 케이터링을 진행하게 되었는데요 강을 바라보며 세팅을 하니 훨씬더 낭만적인 느낌이 나 좋았습니다. 전체적으로 남성분들이 많아 밥메뉴를 요구하셨고, 이에 점심식사에 알맞은 메뉴로 제안드리고 진행되었습니다. 많은 분들이 잘드시고, 좋아하셨습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
스테이크 3종 세트로 '고기고기'한 네트워킹파티 술이 함께한 네트워킹 파티를 소개하고자 합니다. 이번엔 대부분이 참석자가 남성이시고, 중간에 위스키시음회와 맥주(라거, 흑맥주)와 어울리는 고기고기한 메뉴를 원하시던 주최자께서 가장 좋아하신 '스테이크 3종세트'를 여러분께도 보여드리려고 합니다. 4인이 1인 테이블로 세팅되었고, 앞에 위스키시음때 함께할 수 있도록 과일, 꼬치, 치즈플레이트를 구성하여드렸습니다 립아이스테이크, 훈제통삼겹, 훈제햄슬라이스 총 스테이크 3종세트로 지속적으로 리필해드렸습니다. 여기에 스테이크소스, 머스타드, 디종머스터드 등의 소스를 함께 곁들였습니다. 스테이크와 잘 어울리는 매쉬포테이토를 볼에 넣어드렸고, 사진에는 없지만 피클과 할라피뇨등을 얹어드렸습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
WE WORK 청담에서 진행한 미니파티 케이터링 좀 오래전이긴 하지만 위워크청담에서 진행한 리박스컨설팅 행사 케이터링을 공유드립니다 보통 2시간 전에 케이터링을 준비하지만 위워크청담에서는 1시간 정도의 준비시간을 주시더군요. 게다가 행사 시간 30분전에 케이터링을 오픈하자는 말씀에 30분만에 오픈을 해야했던 상황으로 참 난감했었습니다. 그러다 보니, 제대로된 사진 한장이별로 없네요 아무튼 있는 사진으로 공유드립니다. 더보기
이사하기전 마지막 해피아워 케이터링 약 3년간 함께 작업을 한 아스트라제네카 코리아가 이사를 가게되어서 잠실 루터회관에서 마지막 불금파티(해피아워)를 진행하게 되었습니다.그동안 17층 캔틴에서 진행된 불금파티는 아스트라제네카 직원 뿐만 아니라, 미니파티에서도 참 즐거운 작업이었습니다. 그래서 아스트라제네카 직원 못지않게 여기가 그리울 수도 있을것 같습니다. 많은 직원분들께서 함께해 주셨고 즐겁게 행사를 마무리 지을 수 있었습니다.아쎔타워로 이동하시는데, 오피스 워밍파티는 저희가 안하지만 다른 행사로 또 만날 수 있기를 기대하겠습니다새로운 곳에서 새로운 출발을 기원합니다 !! by 파티플래너 엘리미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
VIP를 위한 1인용 다과케이터링 기업행사를 하다보면 내용보다는 형식적인 것이 더 중요할 때가 있습니다. 바로 협약식, 계약식등의 행사인데요.짧게는 10분에서 이런저런 덕담나누다보면 30분이면 정도가 전부인 이런 행사가 오히려 부담이 되는경우가 많습니다. 왜냐하면 VIP들이 참석하시는 경우가 대부분이기 때문입니다. 차한잔, 물한잔, 다과 하나도 선별하고 뭔가 꽉찬 느낌이 나도록... 이럴때는 1인용 케이터링이 안성맞춤입니다. 대부분 안드시는 분이 대부분이긴 하지만, 성의껏 정성스럽게 준비했다는 인상이 중요하기 때문이지요. 그래서 1회용은 거의 없습니다. 1인용 다시에 커피잔, 포크 모두 호텔처럼 식기를 사용합니다. by 파티플래너 엘리미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기