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홈파티

홈파티 메뉴 갈비찜, 잡채에서 벗어나자!!! 호텔 뷔페보다 어려운 게 홈파티!!- 갈비찜, 잡채에서 벗어나자!! 코로나19로 인해서 홈파티가 많아졌지요? 인원 제한으로 인해 아주 적은 인원이 참여하는 행사들이 많아지고 나니, 오히려 고민이 많아집니다. 음식을 뭘 대접해야 할까? 뷔페로 간단하게 해결하던 것을 이제 집에서 하려고 하니, 뭔가 한 가지 느낌으로 정해야 하는데, 장소는 한정되어 있고, 그렇다고 누구나 하는 그런 메뉴로 센스 없어 보이기는 싫습니다. 이런저런 고민을 하다가, 시간도 돈도 아깝고 해서... 결국에는 갈비찜, 잡채를 선택하기 마련이지요. 한식은 정말 손이 많이 가는 음식입니다. 잡채도 그렇고요. 그 정성에 비해, 많은 환호성을 받기가 어렵지요. (물론 한식을 너무 좋아하는 분들은 제외하고요. 특히 외국인들은 너무 좋아하니, 꼭.. 더보기
승진 축하 홈파티- 우리집이 이렇게 바뀌었어요. 승진 축하 홈파티 사진입니다. 교자상 2개를 붙여서 거실에 놔두고, 이렇게 세팅을 하니, 나름 아파트도 홈 파티하기엔 아주 좋네요. 모두들 바라던 승진을 축하하기 위해, 아주 오랜만에 만났다고 합니다. 그래서 더 즐거웠던 파티가 아니었나 합니다. 모두들 한번씩은 왔던 집이었는데, 이 집이 이랬었나 했다고 합니다. 거실에 있는 소파 색상과 어울리는 바이올렛, 핑크 계열의 스타일링을 잡아보았습니다. 집에 있었던 식탁은 음료바로 활용했습니다. 이보다 훨씬 많은 맥주와 술이 있었지만, 김치냉장고에 시원하게 두었다고 하네요. 힘든 시절을 묵묵히 견뎌낸 이들을 위해 모두들 정말 진심어린 축하를 하는 자리였습니다. 요즘에는 빈말이 아닌 정말 힘을 주고 하는 말이 되었습니다. 모두들 건강하시고, 즐거운 주말이 되시기를.. 더보기
홈파티의 끝판왕 -빅 플레이트(Big Plate) 안녕하세요? 미니파티의 엘리입니다 유튜브 동영상 촬영을 진행한 빅플레이트(Big Plate)입니다 지름이 80cm 되는 빅플레이트에 파티컨셉에 맞는 음식을 한꺼번에 세팅해서, 보기에도 좋고, 맛도 좋은 1석 2조 플레이트 입니다 이번에는 '맥주파티를 위한 빅플레이트'로 홈파티 준비상황을 공개했습니다. 저희 미니파티도 유튜브의 영상에 도전했는데요. 짧은 동영상에서 드리지 못한 메뉴 정보나, 레시피 정보를 블로그에서 보여드리려고 합니다 간략하게나마 사진으로 보여드릴께요 동영상은 아래의 주소로 클릭하시면 됩니다 메뉴 - 로스트 치킨윙 앤 봉, 미니콘도그, 미니핫도그 요거트치즈딥소스 와 야채스틱샐러드(샐러리, 파프리카, 방울토마토) 나쵸 스낵과 살사, 치즈딥소스 프레첼 피넛버터스낵, 육포, 프링글스 해시브라운 .. 더보기
'포기하지 않는 자'에 대한 경의!! - 여름날의 맥주파티 대학시절 같은 동아리 선배가 영화감독 데뷔를 해서 시사회에 다녀왔고, 그게 하나의 계기가 되어서 오랜만에 대학시절 사람들을 만나 홈파티에 초대를 했습니다 오래전 만난 사람들은 참 이상하게도 어제만난 사람들처럼 편하기도하고 반갑기도 했습니다 예전에는 주로 동아리방에 모여 소주나 막걸리를 마셨었는데... 이번에는 병맥주에 다소 부르지아적인 메뉴를 선보였네요 이렇게 말하면 좀 '궁서체'인 것 같지만, 저는 "포기하지 않는 사람"에 대한 존경을 갖고 있습니다 인생을 살다보면 그냥 놔버리고 싶은 순간이 정말 많죠 포기하고 싶은 순간이 수천, 수만번이었을 것이고, 그 순간마다 자신을 부여잡은 그 다짐이 고통과 인내의 과정을 거쳐 더욱 단단해져 더 큰 버팀목으로 작용했을 겁니다. 그래서 끝끝내 결과를 만들어낸 사람은.. 더보기
홈파티 스타일링 Home Party Styling 미니파티는 주로 기업행사를 진행하지만 가끔가다가 개인적으로 홈파티 문의를 주시는 경우가 종종 있습니다 이번에는 집에서 와인파티 초대를 주문하셔서, 호스트의 스타일링 및 케이터링 상차림을 준비해드렸습니다 푸드테이블, 디져트테이블, 드링크테이블, 게스트테이블 총 4개의 구역으로 나눠 조화로우면서도 자연스럽게 구성하였습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
미니파티 우드랜드 컨셉 돌상 미니파티의 우드랜드(woodland) 컨셉 돌상 - 집에서 돌파티 세팅 오랜만에 돌파티를 합니다. 그동안 미니파티는 기업체파티나, 브라이덜샤워를 중심으로 많은 의뢰가 들어왔는데요. 아무래도 돌상은 많은 전문업체들이 있다보니, 훨씬더 저렴하기도 하고,패키지 상품으로 묶어서편리하기도 한데요. 그 반대급부로 딱 원하시는 컨셉으로 진행하기는 더 어려운듯 합니다. 의뢰하신 고객님께서는 전형적인 돌파티 보다는 그냥 하나의 생일파티 중 하나이기를 원하셨습니다.한복도 안입으신다고 하시기도 하셨고, 그래서 자연스러운 느낌의 우드랜드를 컨셉으로 잡고,돌상을 준비했습니다. 그래도 돌상에 들어가는 (수수경단, 백설기, 오색떡, 미나리,대추,쌀, 과일)은 준비했구요.되도록이면 전통적인 느낌이 나지 않게 준비하려 애를 썼습니다... 더보기
오랜만에 만난 친구에게 대접한 한끼식사 홈파티 오랜만에 만난 친구에게 대접한 한끼식사 홈파티 참으로 우연이었습니다. 지금 생각해도 참 놀라운 우연이었습니다. 책을 읽다가 그 속안에 있는 참으로 친근한 이름. 그 사람이 바로 바로 대학 동아리 선배였지요. 연락처도 모르고 지내다가 마냥 뒤에있는 회사로 연락했습니다.대학 동아리 후배라고요. 모든 연락이 그렇기도 하지만,"연락처를 남기시면 전해드리겠습니다." 라는 당연한 반응에 "내가 너무 경솔했나?!" 라는 생각이 들면서...이름과 연락처를 남기고 기다렸습니다. 참으로 단순합니다. 요리를 하는 사람은 반갑다는 표시가 "밥해줄께, 우리집에 놀러와"입니다상대방 생각은 전혀 생각하지 못하고 그냥 튀어나오는 말이죠.너무 오랜만에 연락이닿아서 그런지 "그동안 어떻게 지냈니?" 라는 물음에 대뜸 "저희 집에 놀러오.. 더보기
씹고, 녹이고, 구워도 먹고 버라이어티 치즈 홈파티 - 라끌렛치즈 홈파티 오랜만에 해보는 홈파티를 가졌습니다.멀리서 친구가 오는데, 기쁘지아니한가! 전체적으로 모이는건 한 3년만인가 봅니다. 오랜만에 모여서 밤새도록 먹으며 즐기기위해만찬을 준비했는데파티음식 컨셉이 바로바로 '치즈'였습니다 라끌렛그릴도 준비하고,살치살스테이크를 무려 1.5kg라끌렛치즈와 구워먹는 할루미치즈를썰어놔서 고기와 함께 먹으면 정말 끝내줍니다 콜비잭, 페퍼잭, 몬테리잭 치즈와 하몽, 살라미등얹은 치즈플레이트 치즈와 잘어울리는 과일멜론,망고, 사과, 무화과, 블루베리 생모짜렐라지츠를 얹은 카프레제 현대백화점에서 구매한마듀 크리스탈 생크림케이크는안에 딸기를 슬라이스해 들어가있구요동물성 유크림을 사용해서 느끼하지않고너무 맛있습니다 버라이어티 스낵과, 후무스,살사소스는 영화보며 수다떠는데 기본이죠. 직장 끝나고.. 더보기
교자상은 저리치워!! 레스토랑처럼 럭셔리 홈파티 집에서 홈파티를 할때, 레스토랑처럼 무릎꿇지 않고, 의자에 앉아 홈파티를 해보고 싶다그런생각을 했었습니다 막상 해보려고 하니,테이블을 사는 것은둘째치고, 의자는 구매하는 것도 그렇지만보관하는 것이 사실 부담되었습니다1년에 몇번 사람들 초대한다고.... 이번에 그런 고민이 있으신 분들을 위해미니파티에서 테이블 및 의자렌탈까지완벽한 홈파티를 위한상품을 만들었습니다 테이블 세팅부터, 푸드테이블그리고 재미있게 찍을 포토월까지....포토월은 개인의 프라이버시가 있어 담아내지 못했지만 사진촬영 소품까지 아기자기하게 준비했습니다 자 보실까요? 10인용 테이블세팅입니다고객이 가지고 계시던 식탁의자 4개포함 총 10명 세팅입니다 각 인원에 맞게커트러리와 접시, 물잔, 냅킨을 세팅 베란다를 트지 않은 일반적인 아파트 거실.. 더보기
오랜만에 있었던 미니파티 회식 - 홈메이드 파티음식 오랜만에 미니파티가 회식을 가졌습니다대부분 일이 끝나 함께 식당에서 저녁식사를 하는편인데, 오랜만에 집밥으로 대접한 시간이었네요. 배추김치와 등갈비찜닭가슴살 냉체카프레제 샐러드 간단한 집반찬을 내놓았을 뿐인데, 많이들 즐거워하는 저녁식사였습니다 by 파티플래너 엘리www.miniparty.co.kr 더보기
캬하~! 옥상위에서의 맥주한잔의 여유로움- 비어테이스팅 파티 하루의 끝, 일주일의 끝을 맥주한잔의 여유로 보내는 즐거움 인생의 대단한 성취보다, 일상의 행복지수를 높이는 감성적인 코드를 건드리는 것. 그것이 맥주시음 파티의 가장 큰 매력입니다 가성비, 가심비를 높이는 맥주시음 파티를 감상하시겠습니다 초대장: 옥상위에서 맥주한잔 스타일: 간단한 박스안에 맥주병 오프너 초대장 일시, 장소, 맥주, 스낵, 담요등을 준비 무릎담요 전구를 이용한 야외 조명, 테이블 티라이트 시음맥주 스타일링 : 병맥주를 캐리어(TO GO)에 담아 세팅 남녀(커플)의 시음 스타일을 맞추기 위해 2개씩 준비 호박맥주 디스펜서 : 늙은호박 안을 파내어 맥주를 담을 디스펜서 기라델리 쵸콜릿 스타우트 케이크: 스타우트 맥주를 넣은쵸콜릿 케이크 꿀마멀레이드, 프레첼 스낵 맥주시음용 시트 손님들이 맞.. 더보기
우리 딸네미 첫번째 생파는 이렇게... 빨간모자 동화 속 요정같은 아이를 만나보세요 딸네미 첫번째 생파는 이렇게... 빨간모자 동화 속 요정같은 아이를 만나보세요!! 요즘 집에서 조그맣게 돌잔치를 하는게 유행이지요? 그래서 홈에서 간단하게 동네아이들과 함께 노는 돌잔치를 보여드리려고 합니다. 아이 이름은 아리아이구요. 여자아이랍니다. 에코스타일을 좋아하는 아이 엄마는 동화 '빨간모자' 테마로 하여 파티를 준비했습니다. 그래서 집안 거실과 주방에 간단하게 디져트 테이블과 푸드테이블을 마련하고 각종 센터피스와 장식품을 마치 숲속에 들어와 있는 것처럼 장식하였습니다. 특히 아이에게 입힐 빨간망토를 제작하여서 파티때 입혔는데 센스가 넘칩니다. 마법에 걸린 숲으로 초대를 받았는데... 한번 들어가보겠습니다 엔틱한 분위기의 라이트 스탠드와 센터피스를 마치 들꽃을 막뜯어낸것처럼 연출하였습니다. 특히.. 더보기
졸업과 입학을 맞이하는 가족을 위한 셀러브레이션 졸업과 입학을 맞이하는 가족을 위한 셀러브레이션 많은 졸업식과 입학식이 있는 시즌입니다. 대학 합격 소식과 함께 거의 성인이 다되어가는 가족을 모시고 프라이베잇파티를 준비해보았습니다. 누구라고 하기엔 좀 그렇지만 고모가 조카의 대학 입학과 중학교 졸업을 축하하기 위해 마련한 자리입니다. 이번에는 느낌을 캐쥬얼하기 보다는 그야말로 클래식하게 해보았습니다. 삼지창 초도 켜보고, 와인잔도 들어보고, 품위있게 저녁식사를 하는 예절도 배워 보는 것도 큰 매너 교육이라 생각하기 때문입니다. 즐거운 대학생활과 기대에 찬 새날들을 기원하는 새해맞이 가족파티!!! 모두들 새해에는 건강하시고 즐거운 날들만 가득하시길 기원합니다. 모두들 화이팅!!! by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 더보기
베이비샤워 파티 푸드 - 예비맘, 맛있는 거 먹고, 스트레스 맘껏 풀어요 지난 번에 이어서 베이비샤워 파티 2탄을 준비했습니다. 여러분들이 고대하시던 파티푸드입니다. 소문난 잔치에 먹을게 없다하지만 베이비샤워 파티는 그야말로 스트레스 안받고 맘껏 먹는 파티이기도 합니다. 예비맘 때문에 대부분 술을 마시는 일은 거의 없고 낮에 이뤄지는 베이비샤워는 푸짐한 브런치 파티이거나, 늦은 오후에 시작하는 경우가 대부분입니다. 그러므로 저녁시간까지 이어질때도 있을 정도로 많이 먹는 파티입니다. 베이비샤워 파티 푸드의 가장 특징은 디져트에 심혈을 기울인다는 점입니다. 베이비를 뜻하는 귀여운 심볼을 넣는다거나, 예쁘게 치장하는 것입니다. 그래서 아기를 닮은 슈가쿠키나 슈가케이크를 많이 볼 수 있지만 저는 우선 예비맘이 가장 좋아하는 위주로 메뉴를 짰습니다. 예비맘이 과일을 많이 좋아하고, 특.. 더보기
홈 베이비샤워 파티 -스타일링 포인트 핑크,핑크, 핑크 올해 봄에 진행했던 베이비샤워 파티를 소개하려 합니다. 더운 여름이 오기 전에 태어난 아이의 이름은 '별'이 인데요. 우린 '박스타'라고 부릅니다. 운동 모임 중 막내인 유진이가 첫째 건이에 이어서 힘들게 갖게된 딸이라 얼마나 마음조이면서 기뻐했는지 모릅니다. 그래서 그런지 이번 베이비샤워 파티는 정말 딸아이가 갖는 기쁨을 만끽하기 위해 핑크핑크하게 준비했습니다. 둘째가 딸이라는 소식에 여기저기서 받은 선물들과 함께 아주 풍성한 스타일링을 할 수 있었지요. 1. 천장데코 : 아기옷 가랜더를 이용해 포토테이블 위를 장식했습니다. 이때 가장 중요한 것은 아이옷을 접어서 테이핑을 해야합니다. 물론 아이옷이니까, 마킹스 테이프나 종이 반창고를 이용하는 것이 좋습니다. 그리고 색상을 통일하고 번갈아가며 상하의를 .. 더보기
집에서 하는 홈와인파티. 이정도는 되어야 폼이 나지요 더운 여름이 오기전에 진행했었던 골프클럽 회원분들을 위한 홈와인파티에 메뉴를 소개하려 합니다. 우선 의뢰한 고객님의 남편분께서는 그냥 밥도 다 먹고오니, 간단한 와인파티를 준비하라고 하셨다합니다. 하지만 집으로 초대를 거의 해본적도 없고 마냥 친한 분들은 아니라서 그런지 너무 간단하게 준비한다면 왠지 서운해 할 것 같았답니다. 그래서 저와 의논한 끝에 그냥 후회없이 푸짐하게 준비하자고 하셨지요. 일을 하기전에 고객님의 집을 한번 방문하고 어디서 준비할지 생각하는데, 거실과 이어진 부분의 식탁이 너무 크고 좋아보였습니다. 그래서 기존에는 흰색 테이블보를 깔고, 그위에 준비하지만 식탁 그대로의 색감과 느낌을 살려 스타일링 했습니다. 요즘 많은 분들이 식탁테이블을 4인용이 아닌 6인용이상의 테이블 선택을 많이.. 더보기
아빠 칠순잔치를 가족끼리 단촐하게 홈파티로 요즘은 100세 시대라서 그런지 예전만큼 칠순이 장수를 의미하지는 않지요. 온 식구들이 모여서 크게 동네 잔치를 벌였던 예전과는 달리 요즘은 주로 가족여행을 많이 한다고 합니다. 저희 아버지도 얼마전에 70번째 생신을 맞이하셨는데, 요즘도 일이 바쁘셔서 여행을 가실 수 없는 스케쥴이라 소정의 '봉투'와 함께 집에서 가족끼리 홈파티를 열었습니다. 어머니, 아버지는 제주도에 계시고 친오빠네는 대전에 있어서 온가족이 모두 대전으로 모여 상을 차렸습니다. 고등학교를 들어간 조카도 오랜만에 기숙사에서 나와 할아버지, 할머니를 맞이해서 그런지 정말 오랜만에 회포를 푸는 그런 자리가 되었습니다. 간단하게 스타일링 팁과 메뉴 그리고 엔터테이닝 거리를 가지고 설명을 드리겠습니다. 아무래도 가족끼리의 파티라서 그런지 그리.. 더보기
꽃과 나비가 가득한 모던 가든 테마 캐쥬얼 미니돌상 캐쥬얼 미니파티 돌상 - 1st Birthday Party 엘시라는 아이의 첫번째 생일 파티 즉 돌잔치 입니다. 우리나라에서는 호텔이나, 뷔페식당에서 크게 하는 편이지요. 돌파티 전용 공간이 따로 있을 정도 입니다. 그래서 그런지 나름 형식들이 있지요. 아이 성장 동영상 보기, 돌잡이 행사도 있구요. 퀴즈 맞추는 행사와 함께 한복, 턱시도 등 스냅촬영이 함께 하는 편입니다.한국에서의 돌잔치는 아이의 생일보다는 아이의 부모에게 그동안 고생했다는 격려와 부로로서의 공식적인 새로운 출발을 알리는 행사라서 정서적인 차이가 파티의 분위기가 키즈파티보다는 좀더 고급스럽고, 화려한 이미지가 강한듯 합니다. 하지만 해외에서는 좀더 작은 규모로 여러번의 생일파티와도 같은 규모의 키즈파티를 여는 편이지요. 컨셉과 테마를 .. 더보기
이젠 집에서 백일파티를....100 DAYS PARTY 요즘같이 100일 파티를 잘 하지 않는 경우에는 집에서 엄마가 직접 하는 경우들이 많은데요 막상 어떻게 해야할지 몰라 힘들어하시는 경우들이 종종 있습니다 요즘은 워낙 여러가지 스타일링 아이템을 빌려주는 곳이 많아 엄마표로 간단하게 하는 경우들이 많은데요 그렇다고 양가 부모님, 그리고 아주 친한 친지들을 초대하고는 싶고 또한 백일 사진은 찍어야 할 것이고 그러다 보면 이런저런 갈등이 생기기 마련입니다 100일 잔치상의 팁도 좀 알려드리고, 진행할때 필요로 한 것들을 살짝 알려드리려고 합니다 우선 100일 잔치는 돌상과 비슷하기는 하지만 그리 과하게 하지 않는 편입니다 아이가 아직 잘 앉아있기가 힘들기 때문에 고정시킬 수 있는 좌변기 같은 것을 천으로 싸거나, 엄마아빠가 잘 안아서 사진을 찍는 것이 가장 좋.. 더보기