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기업케이터링

과일만 빼놓고 모두 바꿔주세요!! -프로토콜캠프 퇴소식 # 과일만 빼고 다 바꿔주세요... 메뉴 변경 요청 미니파티는 단골고객이 많은 편입니다. 음식을 먹는 고객이 똑같은 경우가 꽤 되는 편이지요. 그래서 최대한 메뉴를 다양하게 제안을 드리기도 하는데, 사람들의 취향이라는 게 쉽게 바뀌지 않기도 해서 베스트 메뉴를 다시 찾기도 합니다. 행사를 하는 사람으로서, 새로운 메뉴에 도전을 하기 보다는 이전에 먹어봤던 기억을 다시 살려 안전하게 가고 싶기도 하고, 또 어떤 사람은 다양하게 맛보고 싶어도 합니다. 같은 환경 조건인데도, 사람마다 각자의 이유로 다른 선택을 합니다. # 파티푸드의 한계 케이터링의 메뉴는 조금 한정되어 있습니다. 게다가, 가격까지 한정되어있다거나, 파티 푸드(핑거푸드)라는 게 스타일이 비슷하다 보니, 메뉴를 다양하게 적용시키기가 쉽지 않습니.. 더보기
1인용 VVIP CATERING -kt 부동산 사업팀 VVIP 1인용 디저트 케이터링은 언제 필요할까요? 요즘 VVIP 연령대도 많이 낮아진 편이고, 게다가 워낙 젊은 취향의 스타일이 많으셔서, 포멀 한 타입보다는 캐주얼한 타입의 형식을 선호하시는 분들도 많습니다. 그럼에도 불구하고 여전히 1인용 케이터링을 필요로 하는 경우가 많습니다. 이유는 다음의 3가지로 축약될 수 있을 겁니다. 1. VVIP 분들이 한 번에 오시지 않는 경우, 예를 들어, 호텔 스위트 룸에서 하는 1인용 주얼리 쇼, 고가의 아파트를 판매하는 모델하우스 초대 투어, 시착을 해야하는 고가의 맞춤 속옷 세일즈, 퍼스널 쇼퍼의 룩북 쇼 등. VVIP들을 여러시간대로 나눠서 소규모로 진행되는 경우, 뷔페 스타일로 세팅을 하게 되면 음식이 마르고, 너무 양이 적어서 볼품없어 보이죠. 이때, 손.. 더보기
럭셔리 케이터링이란, 이런 것~!!- 드림플러스강남 파운더스라운지 오픈파티 #본격적인 미니파티 VVIP케이터링, 호텔 케이터링 부럽지 않아~!! 2017년부터 쭉~이어져 온 드림플러스 강남의 20층 라운지 오픈 파티를 진행했습니다. 대대적인 리뉴얼과 함께 최고급 가구와 인테리어 스타일로 가득 찬 이 파운더스 라운지는 5성급 호텔 못지않는 스카이 뷰를 자랑합니다. 이에 VVIP고객들에게 처음으로 먼저 선보이는 행사를 준비하면서 최대한 고급스럽고, 럭셔리한 분위기를 이끌어내기 위해 저희 미니파티에서도 고급스러운 분위기의 브랜딩과 메뉴를 선보였습니다. # 케이터링테이블에 브랜딩 백월, 토퍼, 스티커, 스탠딩 POP 제작까지.... 규모가 다른 행사에는 포토존이나 브랜딩 토퍼까지 뭔가 격이 다른 제작물들이 들어가죠. 제작에 돈이 많이 들어가기도 하지만, 우선 아주 작은 디테일까지 신경.. 더보기
세노비스 10주년 기념행사(1) -CENOVIS 10th Anniversary Party 오랜만에 진행한 케이터링 행사입니다 사노피 아벤티스 코리아에서 진행한 세노비스10주년 기념 행사를 위해 케이터링 테이블을 차렸습니다. 그린을 컨셉으로 헬륨풍선과 서빙툴에 세노비스만의 브랜딩을 넣어보았습니다. 많은 분들이 좋아해주시고, 예쁘다는 칭찬을 많이 받았네요 케이터링 푸드테이블은 다음 포스팅으로 올려드리겠습니다 더보기
미니파티 박스케이터링 출시 - 다산북스 미니파티가 박스케이터링을 출시하였습니다 포스트 코로나19에 대응하는 방식으로 케이터링의 인원을 적게하는 책정하여 진행하는 행사가 많아진듯 합니다 간단하면서도 형식을 갖춘 케이터링 방식입니다 이에 맞춰 미니파티는 새로운 로고와 메뉴를 준비하였으니 많은 분이 찾아주셨으면 합니다 감사합니다. 메뉴구성은 다음과 같습니다 - 치아바타샌드위치 - 소세지메추리알 꼬치 - 카프레제 꼬치 - 계절과일 - 브라우니& 마들렌 - 쵸콜릿토핑도넛 - 나쵸스낵 & 살사 - 접시, 컵, 포크, 냅킨, 물티슈, 서빙집게 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 더보기
발렌타인,화이트데이에는 커피앤 도넛 - Coffee & Donuts Catering 미니파티 케이터링에서 발렌타인데이와 화이트데이를 맞이하여 깜짝 케이터링 상품을 선보입니다 In the mini-party catering, For the Valnetine's Day ,White Day season We made a catering package. 바로바로 '커피앤 도넛' 인데요 달콤함을 선사하는 쵸콜릿, 사탕을 대신하여 도넛 상품을 다양하게 준비한 상품입니다. It's "Coffee & Doughnuts". Chocolate on Valentine's Day, Instead of White Day's candy, Valentine's Day's choclolate, We offers a wide selection of donuts 간단한 아침 케이터링 간단한 디져트 케이터링 여성 고객을.. 더보기
VIP룸 케이터링/ VIP Room Catering 행사에 초대된 VIP를 위한 VIP룸 케이터링을 보여드리겠습니다 For VIPs invited to the event, VIP Room Catering I'll show you. 행사전 잠깐 대기하시면서 커피와 티, 간단한 다과를 드시는 공간입니다 Before the event, They're waiting for a moment with having a coffee & sweets 이번행사는 VIP/VVIP 2군데로 나눠dd 준비했습니다 W're ready for them dividing into two VIPs/VVIPs. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 불러오는 중입니다... 더보기
2020 NEW YEAR PARTY - HELLO 2020!! HELLO 2020!! 드디어 2020년 새해가 되었습니다 카운트다운을 기다리며 먹을 음식을 만들었습니다 It is finally the 2020 New Year. I made some food to eat, waiting for the countdown 버터크림으로 만든 레터링케이크 소시지 미니핫도그 해쉬브라운을 넣은 햄치즈잉글리시머핀 썬드라이토마토를 넣은 치즈샐러드 A buttery-cream cake, sausage mini hot dog, ham cheeses English muffin in hash browns, cheese salad with sun-dried tomatoes. TV보거나 게임하면서 먹기좋은 메뉴이죠. Watching TV or playing games, they're good.. 더보기
당신들이 있어 너무 감사한 한해였습니다It's been a very grateful year for all of you. Thank you 미니파티에 있어 2019년은 도약과 확장의 한 해였다 고 할 수 있습니다. 거의 포기 수준에 있었던 미니파티를 2018년 3월 다시 시작할 수 있었던 건 절대적으로 여러분의 도움때문이었습니다. It's at MINIPARTY 2019 was a year of takeoff and expansion. I was able to start again in March 2018 It was absolutely because of your help 잠자고 있던 노하우를 하나,둘씩 꺼내고, 새로운 도구들에 적응할 때까지 도전과 고통을 견뎌내는 인내심과 노력이 필요했습니다. 한마디로 2018년은 담금질의 한해였습니다. I'll take out the know-how Until I get used to the new t.. 더보기
미니콘서트와 함께하는 송년파티 서촌의 카페(가베춘추) 1,2,3층을 모두 대관하여 진행된 송년파티를 위해 미니파티가 케이터링을 진행했습니다. 여행잡지와 책을 발간하는 출판사이면서, 여행업을 동시에 하면서 소속사 밴드도 키우고 있는 회사에서 송년파티를 진행했습니다. 참여하는 인원은 많지 않았지만, 지하에서 밴드의 콘서트도 진행되었고, 이후 와인, 맥주가 함께하는 즐거운 시간도 함께 했습니다 콘서트 관람을 위해 에피타이져를 작게나마 준비하였고, 3층에 케이터링뷔페 테이블을 세팅하여 진행하였습니다. 모두들 럭셔리한 느낌의 고객분들이어서 그런지 우아함이 넘쳤습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 01.. 더보기
아르콘 Home Coming Day!! 케이터링 서울숲 근처에 있는 언더스탠드에비뉴 스타트업 캠퍼스 아르콘(Arcon)의 홈커밍데이를 위해 케이터링을 진행했습니다. 창업을 성공적으로 진행한 졸업생들부터, 지금도 여전히 부단히 노력하는 졸업생들의 네트워킹과 그동안 가르쳐주신 선생님들과의 만남도 이뤄지면서 진행된 파티에 미니파티 케이터링이 함께 했습니다. 메뉴의 종류를 줄이고 양을 늘려달라는 말씀대로 메뉴 수를 줄이고, 양을 늘려드렸는데, 정말 잘드셔주었네요. 번창하시길 기원합니다!! by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
6th 부평옥션 White Sale 케이터링 지난 11월 14일 부평아트센터에서 진행한 6번째 부평옥션행사 케이터링을 공유합니다 자선경매로 진행하는 이번 행사는 TV에서 진행하는 옥션처럼 경매사가 작품하나하나의 가격을 외치면서 진행이 됩니다 2019년 수능시험일정과 같아 추운날씨였지만, 뜨거운 이벤트현장처럼 멋진작품을 감상할 수 있는 기회여서 더욱 좋았습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019 소셜브릿지데이 케이터링 지난 11월 8일에 있었던 '소셜브릿지데이'에 미니파티가 케이터링을 진행하였습니다 한국사회적기업진흥원, 고용노동부와 함께 진행한 이 행사는 스페셜디쉬메뉴로 조각케이크를 함께 제공하였습니다 성수동의 체인지메이커스에서 진행한 이 행사는 저희 케이터링 팀장이신 마리선생님이 이끌어주셔서 무사히 마칠수 있었습니다 다시한번 감사합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019 미니파티 winter color -violet 스타일링 올해는 11월부터 큰행사가 많아져서, 커진행사 준비때문에 블로그 업데이트에 많이 늦었습니다. 11월 초 kt행사부터 차근차근 올리려고 합니다 이번 겨울 컬러컨셉은 바이올렛이구요. 할로윈이 지난지 얼마 안되어서, 화이트 호박 오브제와 함께 약간 그로테스크하면서도 앤틱한 느낌을 강조했습니다 벨벳카네이션, 핑크뮬리, 드라이수국을 이용한 스타일링을 선보였는데요. 겨울 느낌도 나면서 유니크한 바이올렛 스타일링을 경험하세요 이번 메뉴는 새우버거, 미니핫도그, 치킨너겟, 다진쇠고기와 스테이크소스와의 조화가 극찬을 받은 비프부르스게타가 주인공이었습니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com h.. 더보기
이화여대 '인문융합인의 밤' 케이터링 작년에 이어, 인문융합인의 밤 행사에 케이터링을 진행했습니다 학장님, 교수님들, 학생들이 참여하는 인문학회 페스티벌입니다. 모두 모두 참여해서 좋아하셨는데요. 여자분들이어서 그런지, 스타일링에 관심도 많으시고, 맛에 대한 의견도 주시고, 리액션이 참 남달랐습니다. 동의를 얻어 메뉴 외에 테이스팅(Tasting) 메뉴를 처음 시도해 보았습니다. 표현하시기를 '기분 좋은 마루타' 설문을 꼼꼼하게 해 주셔서 너무 좋았습니다. 다음번에도 행사주최분께 문의해서 종종 진행하려고 합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
미니핫도그 메뉴와 함께한 kt 브런치행사 기업 케이터링을 진행하다보면 단골업체진행이 많게됩니다. 그러다 보면 메뉴의 변화를 꾀하게 되고, 새로운 메뉴 개발에 신경을 쓰는 편이지요 새로운 고객님들에게는 가격대에 맞게 미니파티 베스트메뉴를 권해드리지만, 자주 진행했던 업체들에게는 가격보다는 새로운 메뉴를 보여드리는데 더 가치를 둡니다. 그래서 이번 KT 토요일행사에는 새로운 메뉴를 많이 선보였는데요. 역시나 반응이 폭발적이었다네요 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
D-camp에서 진행한 케이터링 선릉에 위치한 디캠프(D-camp) 케이터터링을 진행했습니다. 요즘 행사 장소로 너무 각광받고 있는 공유공간인데요. WEWORK, DREAM PLUS, 휴맥스빌리지등 많은 공간에서 진행하면서 여러 기업의 행사를 보게됩니다. 달리셔스앱을 통해 들어온 이 행사는 지난번 SBA행사를 계기로 다시한번 진행하게 되었습니다. 좋은 인연이 되길 바랍니다 감사합니다 We set for netwoking party at the D-camp. There were networking parties between four app development start-ups. D-camp is shared office building like WEWORK, DREAMPLUS and HUMAX VILLAGE, etc. Most of .. 더보기
게임오디션 행사 네트워크파티 케이터링 게임오디션행사 후, 네트워크파티 케이터링입니다. 시상이 끝난후, 시상자들과 수상자들이 모두 모여 서로간의 연락처를 주고받고 대화를 나누는 연결의 장입니다. 그야말로 네트워킹을 위한 자리이죠 모든 행사가 끝나고 물론 식사를 하러 따로 가겠지만 이런 자리가 있다면 쭈뼛거리지 말고, 적극적으로 자신을 알리고, 상대방에 대해 질문을 하세요 이때가 가장 절호의 기회가 됩니다. 물론 케이터링도 즐기시면서요. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
일회용없는 VIP룸 커피케이터링 판교에서 진행한 게임오디션행사의 VIP룸 케이터링을 진행해 드렸습니다. 일회용없는 커피케이터링을 주문하셔서, 커피와 차를 위한 뜨거운 물 간단한 다과를 자리에 앉아서 드실 수 있도록 세팅해드렸습니다. 더보기
샌드위치 런치박스 케이터링-3가지미니크라상 샌드위치 샌드위치 런치박스 의뢰가 들어와 샌드위치 도시락을 제안을 드렸습니다. 밥이 될정도로 든든한, 흔히 말씀주신 식빵을 이용한 클럽샌드위치를 말씀주셨는데요. 저희는 미니크라상 샌드위치 3종 세트로 제안드렸고, 햄치즈, 달걀, 크레미 타입에 착즙쥬스를 곁들였습니다. 맛있게 즐겨주셨다는 말씀을 주셨네요 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr 더보기
2019, Fall 미니파티 케이터링스타일 다음은 SETEC에서 진행한 작은 규모의 SBA 케이터링입니다. 갑자기 들어온 행사라, 저희 미니파티 베스트 메뉴를 선보여서 진행했습니다. 10월 2일까지만해도 더위가 가시지 않아 아이스아메리카노를 대접했습니다. This catering service is small SBA catering in SETEC. Suddenly ordered We recommended our best mini-party menu. The heat won't go away until October 2nd. We served iced Americano. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
일회용없는 케이터링 - 수퍼빈 오프닝파티 No Plastic Catering 8월말 마지막 여름행사로 수퍼빈이라는 회사를 만나게 되었습니다. 성남의 휴맥스 빌리지에 새롭게 둥지를 튼 이 회사는 캔, 페트를 재활용하여 돈으로 바꾸는 기계 네프론을 제작합니다. 그래서 이 오프닝 파티에 1회용 용기는 없어야 한다고 전제를 두셨습니다. At the end of August, We met a company called SuperBin. The company, which makes Nefron, a machine that recycles cans and petes and turns them into money. They were ready to open the party (Office Warming Party) 그래서 저희는 모든 제품에 일회용을 쓰지 않는 조건으로 이 파티를 준비했습니다... 더보기
한국릴리 기업축하파티 케이터링 올해 봄부터 인연을 맺은 한국릴리 제약은 이번이 3번째입니다. 매번 찾아주시는 맘을 잊지 않기위해 미니파티는 노력을 아끼지 않습니다 스타일링, 메뉴에서도 왠만하면 새로운 메뉴, 그리고 스타일링을 선보이려고 노력합니다. 봄,여름,가을, 겨울 스타일링과 메뉴는 디져트 등에서도 변화를 주려고 노력합니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 더보기
한국콘텐츠 진흥원 1인용 VIP 케이터링 - KOCCA VIP Catering for 1 person 지난 26일에 한국콘텐츠진흥원(KOCCA) 인재캠퍼스가 개원을 하게되어, 이때 문체부 차관님, 한국콘텐츠진흥원 원장님등 게임 산업분야의 VIP들을 모시는 케이터링을 급하게 준비했습니다. The Korea Creative Content Agency’s Inje Campus opened We prepared catering for VIP '일회용없는 케이터링'을 주문하셔서, 세라믹 커피잔, 접시, 커트러리에 다과를 준비했습니다 They ordered "No disposal catering" We' prepared ceramic coffee cups, plates, cutlery. by 파티플래너 엘리 Party Planner Elley 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이.. 더보기
kt회장님과 신입사원의 밋업 케이터링 Meet Up Catering for the Chairman of KT and Newcomers 지난 봄에 이어 2번째로 진행된 KT행사입니다. 회장님과 사원들과의 만남 2번째는 올해 입사한 신입사원들이었습니다. We've prepared catering for the meeting between the president and the new recruit. ​ 여러가지의 이유로 뽑힌 직원들이 회장님과의 간단한 다과를 즐기며, 포부도 밝히고, 경험을 나누는 자리여서 그런지 박수소리와 웃음소리도 자주 들렸습니다. The selected new employees took turns introducing themselves and announcing their ambitions. ​ 유난히 더운여름인지라, 보기만해도 시원한 스타일링을 시도했구요. 음식도 여러가지로 준비했습니다. 모두들 너무 잘 드셔주셨네.. 더보기
AZK 사회 공헌 활동 '희망샘장학생'기업행사 케이터링 AZK 'Social contribution activities' Catering 미니파티의 단골고객인 한국아스트라제네카에서 지난 15년 동안 사회 공헌 활동으로 암환우가족 지원 '희망샘 장학생 프로젝트'에 케이터링을 의뢰하셔서, 저희도 참여하게 되었습니다. 맛있는 음식을 대접함으로써, 좋은 행사에 손을 더한다는 느낌은 참 뿌듯합니다. ​ AstraZeneca Korea has been working on social contribution for the last 15 years. They've to support the cancer-stricken families in the Hope Spring Scholarship Project. AZK asked us to cater for the event. By serving delicious food, The feeling of addin.. 더보기
컵케이트 타워가 빛나는 기업행사- 한국릴리 The highlight cupcake tower of the enterprise event 지난번에 신약 허가 축하행사를 통해 만난 한국릴리에서 연락이 왔습니다. 대부분의 글로벌 기업들이 그렇기는 하지만 CEO가 새롭게 오시기도 하고 함께하던 CEO가 떠나기도 하는데, CEO FAREWELL PARTY, 즉 이별파티를 준비하신다는 말씀이었습니다. The last time we met at a drug licensing ceremony, I got a call from Korea Lilly. CEO FAREWELL PARTY, that is, the breakup party. ​ 이전 행사때에도 회사분위기가 가족같다는 생각이 들었는데요. 이번에도 그런 생각이 드는 행사였습니다. 4시30분~6시 퇴근시간에 맞춰 진행된 행사에 다음과 같이 준비해드렸습니다. 특히, 케이크를 제작해야하나? 하는 고민을.. 더보기
케이터링도 여름엔 시원한 아이스커피!!-고대안산병원 작년에 이어 이번 여름도 대단히 빨리 찾아왔습니다. 보통 학회나, 학술모임은 주로 아침 일찍 시작하는 경우가 많아 따뜻한 커피를 찾는 분들도 있는데, 이번 여름은 갈등도 없이 아이스 아메리카노를 선택하신분들이 많으시네요 심포지움, 포럼, 세미나 등등 여름이 다가올수록 학회나, 학술지 모임들이 많아지는데요. 이유는 상반기를 정리하고, 하반기 여러가지 정책에 도움이 될만한 학회 발표가 이어지기 때문입니다. 아침에 밥도 되고, 쉽게 떨어지는 당을 부여잡을 수 있도록 메뉴를 선정하였습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
코트라 2019 유럽 글로벌기업 오픈이노베이션 케이터링 지난 6월27일에 있었던 코트라 유럽 글로벌기업 오픈이노베이션을 위해 다과상을 마련했습니다 이른 아침부터 시작된 케이터링을 위해 5가지의 타입의 쿠키와 아이스커피를 대용량으로 지속적으로 리필서비스를 제공했습니다. 날이 많이 더웠기 때문에 많은 분들이 아이스커피를 많이 드셨고, 버라이어티 쿠키도 반응이 좋았습니다. 이후 조금은 늦었지만 런치로 제공된 케이터링에 반응은 매우 뜨거웠습니다. 다 차릴 틈도 없이 많은 분들이 즐겨주셔서, 사진이 많이 없지만 전체적으로 너무 맛있었다는 풍문이었습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 더보기
2019년 Spring Styling 마지막 행사 - 경기 게임오디션 한국 벤쳐기업의 산지인 판교 창조경제혁신센터에서 진행된 게임오디션 현장을 위해 상을 차렸습니다. 모두들 바쁘게 각종 부스를 다니시면서 여러가지를 점검하시는 와중이라 급하게 차려드리고 빠져야 했지요. 행사 도중 30분 정도의 세팅 시간이 있어서 다 준비해놓고, 바로 옮겨놓기만 했습니다. 미니파티는 4계절에 맞는 스타일링을 선보이는데요. 이번 봄 스타일링은 이번 행사를 마지막으로 선보였습니다. 다음행사부터는 여름스타일링으로 고객님을 맞이하려고 합니다. 멋진 스타일링으로 여러분을 만날 생각을 하니 벌써부터 신이 납니다. 많은 기대 부탁드립니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 01.. 더보기