건강 6

호두 꿀쨈 - 달콤한 인생을 위한 더꿀 달콤한 요리 레시피5

호두꿀 쨈 - 달콤한 인생을 위한 더꿀 달콤한 요리 레시피5 만드는 방법: 1. 까져 있는 건조한 호두를 소 절구에 넣어 빻는다 분쇄기가 되는 믹서에 넣어 살짝 두드리며 돌린다 호두가 너무 갈아지지 않도록 하는 것이 좋다 2. 호두 가루를 야생화 꿀 2 큰스푼으로 섞어준다. 이때, 버터를 넣어 주면 땅콩버터 같은 느낌을 줄 수도 있다 3. 모닝빵, 크래커, 식빵에 발라 먹는다 ** 보통 과일쨈을 발라먹는데 신선한 맛을 줄 수 있는 꿀은 그냥 먹어도 좋지만, 몸에 좋은 호두를 함께 넣어 간단하게 먹을 수 있는 지용성 쨈으로도 활용이 가능합니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

스위트 요거트 - 달콤한 인생을 위한 달콤한 더꿀 요리레시피5

스위트 요거트 - 달콤한 인생을 위한 달꼼한 더꿀 요리레시피5 ** 기존의 딸기, 키위, 블루베리, 복숭아 등 요거트는 취향에 따라 먹을 수는 있으나, 설탕이나 다른 첨가물때문에 의심이 간다면 플레인 요구르트에 꿀을 넣어 드셔보세요. 훨씬 더 깊고 맛이 좋은 요구르트를 맛보실 수 있으실 겁니다 예쁘게 잘 놓으면 고급스러운 아주 좋은 디저트로 내놓을 수도 있어 좋습니다 만드는 방법 1. 요구르트 기계로 직접 플레인 요거트를 만든다 기성품으로 사용하신다면 아무것도 첨가되지 않은 플레인 요구르트를 사용하세요. 2. 그 위에 밥수저로 야생화꿀을 한 스푼씩 올려줍니다 3. 그 위에 포인트로 체리와 올리브 열매를 살짝 올려줍니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

꽈리고추 멸치볶음 - 달콤한 인생을 위한 더꿀 요리 레시피4

꽈리고추 멸치 볶음 - 달콤한 인생을 위한 더꿀 요리 레시피4 ** 기존의 밑반찬을 만드는데, 물엿이나 설탕을 이용했다면 이번엔 꿀로 대체를 해보세요. 맛도 더 좋고, 영양 만점인 꿀은 음식에 윤기와 끈적임이 덜해 음식 보관에도 용이 합니다 만드는 방법 1. 흐르는 물에 꽈리고추를 씻으며, 꼭지를 따준다. 2. 꽈리 고추와 함께 멸치를 넣고 올리브유를 살짝 둘러 볶아준다 3. 간장 2수저, 물 2수저, 더꿀 2수저를 넣어 양념장을 만들어 준 후, 온도를 중간불로 낮춘 다음 꽈리 고추와 멸치에 넣고 다시 버무리듯 볶는다 스페셜 팁 ** 이렇게 만든 꽈리 고추 멸치 볶음을 밑반찬으로만 먹지 말고 김치 멸치 김밥으로도 활용하세요. 재료: 김밥용 김, 꽈리고추 멸치볶음, 배추김치, 밥 만드는 방법 : 1. 김밥..

작지만 달콤하고 사랑스런 컵케이크의 세계로 오세요~!!

작지만 달콤하고 사랑스런 컵케이크의 세계로 오세요~!! 오늘 보여드릴 아이템은 바로 보기만 해도 침이 흘러내리고, 잡기에도 앙증맞은 컵케이크입니다. 다이어트를 하고 계시는 분이라면 이번만은 다른페이지로 돌리세요. 당장먹고 싶은 충동이 불끈불끈 솟아오를 겁니다 우선 컵케이크는 스콘이나 머핀처럼 외국에서는 아침식사 처럼 쉽게 먹는 음식 입니다. 어떤이들은 해장을 컵케이크로 하는 사람이 있을 정도니까요. 약간 주식은 아니지만 부식처럼 많이 먹는 겁니다. 보통 파티에서는 3단 대형 케이크를 준비하는 것이 대부분인데요. 미니파티에서 추구하는 바는 대형 파티가 아닌 집에서하는 그리고 편안한 캐주얼 파티이기 때문에 컵케이크를 추천하는 바입니다. 컵케이크 위에 달콤한 초코 버터크림과 흰생크림을 얹었는데요. 그 주변에 ..

파티푸드 2008.08.01

꿀이 몸에 좋은 12가지 이유

꿀이 몸에 좋은 12가지 이유 히포크라테스나 모세에 버금가는 12게기 유태민 마이 모니드의 ‘무병장수론’을 보면 꿀은 최고의 보약이며 변비에 좋고 목용한 뒤 목이 마를 때 마시면 좋다고 나와 있습니다. 왜냐하면 꿀은 벌이 미리 소화시킨 것이기 때문에 흡수가 잘되고, 또 여느 당분과는 달리 신장이나위의 내벽을 자극하지 않아 몸과 마음을 진정시키는 효과가 크기 때문이며, 또한 칼로리가 우유의 여섯배나 되고 칼슘,아연,구리 등 무기질이 많은 알칼리성 식품이기 때문입니다 무엇보다 벌꿀은 완전 무해한 식품이기 때문에 많이 먹는다고 해서 부작용이 나타나지 않는다는 것입니다. 그럼 꿀의 효능을 하나하나 짚어볼까요? 1) 꿀은 체내의 독을 빼낸다. 비타민 C가 풍부해 피가 나거나 상처가 났을때 발라주면 잘 낫습니다. ..

운동은 여자의 힘, 그리고 엄마의 힘!!

운동은 여자의 힘, 그리고 엄마의 힘!! 운동을 한다는 것은 참으로 좋은 일입니다. 그걸 모르는 사람은 아마 없을 것입니다. 근데 왜 안했을까요? 저 스스로에게 물어봅니다. 그건 아마도 저의 게으름 때문이라 생각합니다 바쁜 직장일 때문에 피곤에 절었던 저는 직장을 그만두고 마냥 놀았습니다. 해가 중천에 뜰때까지 잠을 잤고, 먹고 싶은 페스트푸드를 처절히도 먹어댔죠. 그러다 보니, 살이 급격하게 쪘고, 회사를 다닐때 입고 신던 정장과 구두는 정말 아무 쓸모 없는 하나의 장식품이 되었지요. 장장 6개월 이상을 그렇게 살다보니, 새로운 일을 찾고 시작해도 쉽게 지치고, 삶의 긴장감이 쉽게 무너져 내렸습니다. 그러니 우울증이라는 것이 찾아오고, 우울증이 찾아오면 술자리도 잦아졌고, 때로는 혼자 먹기도 하였습니다..

Elley's Story 2008.07.31