케이터링메뉴 6

돈은 없지만 행사는 힙하게 하고 싶어!!-1인용 샤퀴테리가 답!!

# 불경기에도 행사는 있다!! 불경기에도 행사는 잡혀있습니다. 이때, 잘못된 선택을 하는 경우가 종종 있습니다. 아예 케이터링을 하지 않거나, 물과 믹스커피 정도만 준비하는 거죠. 바쁜 시간을 쪼개서 사람들이 왜 참석할까요? 행사 자체에 관심도 있지만, 초대한 사람들과의 관계 때문에 마지못해 얼굴 도장 찍으러 오는 사람들도 많습니다. 이럴 때 행사장에는 오지만 막상 행사가 시작되면 사라지거나, 행사 끝까지 남지 않는 손님들이 종종 발생합니다. # 돈은 없지만 행사는 힙하게 하고 싶어!! - 1인용 샤퀴테리가 답!! 특히 연초부터 설까지 많은 사람들과 어울려 친목도모와 새로운 출발을 기념하는 행사, 축하하는 자리는 아무래도 화려함이 무엇보다 중요합니다. 연말행사처럼 부담스럽지 않으면서 깔끔하게 샴페인, 와..

엘리스 초이스 2024.01.09

과일만 빼놓고 모두 바꿔주세요!! -프로토콜캠프 퇴소식

# 과일만 빼고 다 바꿔주세요... 메뉴 변경 요청 미니파티는 단골고객이 많은 편입니다. 음식을 먹는 고객이 똑같은 경우가 꽤 되는 편이지요. 그래서 최대한 메뉴를 다양하게 제안을 드리기도 하는데, 사람들의 취향이라는 게 쉽게 바뀌지 않기도 해서 베스트 메뉴를 다시 찾기도 합니다. 행사를 하는 사람으로서, 새로운 메뉴에 도전을 하기 보다는 이전에 먹어봤던 기억을 다시 살려 안전하게 가고 싶기도 하고, 또 어떤 사람은 다양하게 맛보고 싶어도 합니다. 같은 환경 조건인데도, 사람마다 각자의 이유로 다른 선택을 합니다. # 파티푸드의 한계 케이터링의 메뉴는 조금 한정되어 있습니다. 게다가, 가격까지 한정되어있다거나, 파티 푸드(핑거푸드)라는 게 스타일이 비슷하다 보니, 메뉴를 다양하게 적용시키기가 쉽지 않습니..

기업행사 2022.09.20

한강 크루즈에서 진행한 워크샵 케이터링

한강 잠실에 유람선크루즈가 있는데, 여기2층에서 진행된 워크샵 케이터링을 소개합니다. 이 유람선은 대웅제약 소유로 여러개의 소회의실, 대회의실, 주방, 리빙룸 및 카페처럼 개조되었습니다 저희는 이중 리빙룸에서 케이터링을 진행하게 되었는데요 강을 바라보며 세팅을 하니 훨씬더 낭만적인 느낌이 나 좋았습니다. 전체적으로 남성분들이 많아 밥메뉴를 요구하셨고, 이에 점심식사에 알맞은 메뉴로 제안드리고 진행되었습니다. 많은 분들이 잘드시고, 좋아하셨습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

기업행사 2019.05.21

새로운 마음으로 시작하는 2019 타운홀미팅 케이터링

한동안 미니파티 블로그로 인사를 드리지 못했습니다. 다소 바쁜 일정도 있었고, 또한 바빠진 일정을 힘겨워하는 저질체력이 문제이기도 하였지요.그래서 홍삼을 먹고, 잘먹고 잘챙기며, 어느정도 일단락이 나서 여러분께 다시 인사드리게 되었습니다. 여러분도 건강, 건강 또 건강 하세요. 이번에일을 처리하면서 세상에 나빠진 공기를 탓하기도, 질나쁜 패스트푸드 등을 탓하기도 했는데요.사실, 조금만더 내 자신을 생각하는 마음가짐이 가장 중요한듯 합니다.그런마음가짐으로 새출발하는 신년회 케이터링 소개하려 합니다 1월 30일 아침 9시부터 케이터링을 시작하려 했지만, 워낙 부지런하신분들이 많으셔서, 일찍 오신 분들을 위해 8시 30분부터 오픈하였습니다.아침에 부담스럽지 않은 메뉴와 커피, 차를 준비, 상을 차렸네요 포카치..

기업행사 2019.02.27

미니파티의 오피스 케이터링 서비스

미니파티의 케이터링은 주로 외국계 회사인 경우가 많습니다. 인터내셔널 게스트의 방문시, 다소 거추장 스러울수도 있는 런치, 디너일 경우, 샌드위치 도시락을 많이들 주문하시는데요. 그것으로 다소 모자랄 경우도 많습니다 그럴때는 케이터링 서비스를 진행해서 정성 가득한 음식과 특별한 서비스를 더해준다면 로컬 음식에 대한 반감이나, 거부감 없이 멋진 대접을 받았다고 칭찬 받으실 수 있을 겁니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.10.10

행복한 금요일을 장식하는 기업문화 아스트라제네카 불금파티

행복한 금요일을 장식하는 기업문화 아스트라제네카 불금파티 기업문화라는 것이 안착되는 것이 참 어렵다 합니다. 저 또한 작지만 업체를 운영하는 사람으로서 직원들이 진실로 어떤 것을 원하는가를 알아차리기가 어려운데. 큰 글로벌 기업이 직원 한명한명의 원츠와 니즈를 파악한다는 것은 정말 너무 어려운 일일 수 있을 것입니다. 그래서 우리는 인사팀도 운영을 하고, 게다가 여러가지 방법의 네트워킹의 장을 만들기도 합니다. 행사라는 것을 업으로 하면서 클라이언트에 항상 묻는 것이 있는데, 그것은 바로 행사의 진짜 목적이 무엇이냐라고 묻는 것입니다. 특히 결정자이신 윗분들의 가지신 진짜 목적. 행사를 번지르르게 하게 보일것이냐, 아니면 이런저런 행사를 난 치뤘다 정도만 보여주면 되는것인가? 아니면 고객을 유도하는 장치..

기업행사 2018.02.05