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티파티

애프터눈티 세미나 걱정할 필요없어-커피와 티파티에는 스콘이 딱!! 기업행사를 치르시는 경우, 2시부터 5시 사이에 세미나를 진행하시는 경우가 많습니다. 특히나, 점심식사 대접까지 한 경우, 점심때와는 다른 무게감으로 케이터링을 준비해야하는데, 난감해 하시는 분들을 많이 보았습니다. 왜냐하면 점심식사때, 예산을 생각보다 많이 배정하게 되고, 이후 세미나에는 아주 적은 예산이 배정되기 마련입니다 이럴때는 이전 포스팅에서도 썼지만, 애프터눈티파티를 참고하면 좋습니다.이후의 저녁만찬도 준비된경우, 애프터눈티파티때 사용한 메뉴를 활용하면너무 과하지도, 너무 부족하지도 한은 메뉴를 준비할 수 있습니다. 직접구운 스콘과 버터, 딸기잼포션입니다컵을 따로놓고, 나이프로 넣어 취향대로 드실 수 있도록 했습니다 크림치즈위에 블루베리를 얹은 미니컵케이크입니다 티파티에 어울리는 에그샌드위치입.. 더보기
드라마나, 잡지에서만 봤던 티파티(Tea Party)의 모든것!! 영국드라마 다운튼애비에서 많이 보았던 애프터눈 티 파티에 관해서포스팅하려고 합니다 간단하게 디너파티를 하기전 오후 3~4시 사이에 하는 애프터눈 티파티는 그야말로 차를 마시는 파티인데이때 간단하게 다과를 내놓으며 사교를 즐기는 문화라 할 수 있겠습니다 호텔에서 제공하는 여러가지 스타일의애프너눈 티세트도 즐기시면 좋겠지만이왕이면 홈파티로 간단하게 초대를 하신다거나지인들을 맞이하실때, 센스있게 준비하시면 어떨까 합니다 요즘에는 간단하게 달콤한 스파클링 와인과 함께 티파티를 하는 경우도 많습니다특히, 여자들끼리하는 브라이덜 샤워파티에도 많이 이용되기도 하지요. 우선 티파티를 위해서 준비해야할 체크리스트입니다 1. 차 (티팟, 차, 찻잔세트, 슈거볼, 밀크팟, 슬라이스 레몬)2. 티샌드위치3. 스콘 잼&클로티드.. 더보기