미니파티

지난 11월 8일에 있었던 '소셜브릿지데이'에 미니파티가 케이터링을 진행하였습니다 한국사회적기업진흥원, 고용노동부와 함께 진행한 이 행사는 스페셜디쉬메뉴로 조각케이크를 함께 제공하였습니다 성수동의 체인지메이커스에서 진행한 이 행사는 저희 케이터링 팀장이신 마리선생님이 이끌어주셔서 무사히 마칠수 있었습니다 다시한번 감사합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

올해는 11월부터 큰행사가 많아져서, 커진행사 준비때문에 블로그 업데이트에 많이 늦었습니다. 11월 초 kt행사부터 차근차근 올리려고 합니다 이번 겨울 컬러컨셉은 바이올렛이구요. 할로윈이 지난지 얼마 안되어서, 화이트 호박 오브제와 함께 약간 그로테스크하면서도 앤틱한 느낌을 강조했습니다 벨벳카네이션, 핑크뮬리, 드라이수국을 이용한 스타일링을 선보였는데요. 겨울 느낌도 나면서 유니크한 바이올렛 스타일링을 경험하세요 이번 메뉴는 새우버거, 미니핫도그, 치킨너겟, 다진쇠고기와 스테이크소스와의 조화가 극찬을 받은 비프부르스게타가 주인공이었습니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com h..

작년에 이어, 인문융합인의 밤 행사에 케이터링을 진행했습니다 학장님, 교수님들, 학생들이 참여하는 인문학회 페스티벌입니다. 모두 모두 참여해서 좋아하셨는데요. 여자분들이어서 그런지, 스타일링에 관심도 많으시고, 맛에 대한 의견도 주시고, 리액션이 참 남달랐습니다. 동의를 얻어 메뉴 외에 테이스팅(Tasting) 메뉴를 처음 시도해 보았습니다. 표현하시기를 '기분 좋은 마루타' 설문을 꼼꼼하게 해 주셔서 너무 좋았습니다. 다음번에도 행사주최분께 문의해서 종종 진행하려고 합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr