미니파티

HELLO 2020!! 드디어 2020년 새해가 되었습니다 카운트다운을 기다리며 먹을 음식을 만들었습니다 It is finally the 2020 New Year. I made some food to eat, waiting for the countdown 버터크림으로 만든 레터링케이크 소시지 미니핫도그 해쉬브라운을 넣은 햄치즈잉글리시머핀 썬드라이토마토를 넣은 치즈샐러드 A buttery-cream cake, sausage mini hot dog, ham cheeses English muffin in hash browns, cheese salad with sun-dried tomatoes. TV보거나 게임하면서 먹기좋은 메뉴이죠. Watching TV or playing games, they're good..

미니파티에 있어 2019년은 도약과 확장의 한 해였다 고 할 수 있습니다. 거의 포기 수준에 있었던 미니파티를 2018년 3월 다시 시작할 수 있었던 건 절대적으로 여러분의 도움때문이었습니다. It's at MINIPARTY 2019 was a year of takeoff and expansion. I was able to start again in March 2018 It was absolutely because of your help 잠자고 있던 노하우를 하나,둘씩 꺼내고, 새로운 도구들에 적응할 때까지 도전과 고통을 견뎌내는 인내심과 노력이 필요했습니다. 한마디로 2018년은 담금질의 한해였습니다. I'll take out the know-how Until I get used to the new t..

서촌의 카페(가베춘추) 1,2,3층을 모두 대관하여 진행된 송년파티를 위해 미니파티가 케이터링을 진행했습니다. 여행잡지와 책을 발간하는 출판사이면서, 여행업을 동시에 하면서 소속사 밴드도 키우고 있는 회사에서 송년파티를 진행했습니다. 참여하는 인원은 많지 않았지만, 지하에서 밴드의 콘서트도 진행되었고, 이후 와인, 맥주가 함께하는 즐거운 시간도 함께 했습니다 콘서트 관람을 위해 에피타이져를 작게나마 준비하였고, 3층에 케이터링뷔페 테이블을 세팅하여 진행하였습니다. 모두들 럭셔리한 느낌의 고객분들이어서 그런지 우아함이 넘쳤습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 01..

서울숲 근처에 있는 언더스탠드에비뉴 스타트업 캠퍼스 아르콘(Arcon)의 홈커밍데이를 위해 케이터링을 진행했습니다. 창업을 성공적으로 진행한 졸업생들부터, 지금도 여전히 부단히 노력하는 졸업생들의 네트워킹과 그동안 가르쳐주신 선생님들과의 만남도 이뤄지면서 진행된 파티에 미니파티 케이터링이 함께 했습니다. 메뉴의 종류를 줄이고 양을 늘려달라는 말씀대로 메뉴 수를 줄이고, 양을 늘려드렸는데, 정말 잘드셔주었네요. 번창하시길 기원합니다!! by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

지난 11월 14일 부평아트센터에서 진행한 6번째 부평옥션행사 케이터링을 공유합니다 자선경매로 진행하는 이번 행사는 TV에서 진행하는 옥션처럼 경매사가 작품하나하나의 가격을 외치면서 진행이 됩니다 2019년 수능시험일정과 같아 추운날씨였지만, 뜨거운 이벤트현장처럼 멋진작품을 감상할 수 있는 기회여서 더욱 좋았습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

지난 11월 8일에 있었던 '소셜브릿지데이'에 미니파티가 케이터링을 진행하였습니다 한국사회적기업진흥원, 고용노동부와 함께 진행한 이 행사는 스페셜디쉬메뉴로 조각케이크를 함께 제공하였습니다 성수동의 체인지메이커스에서 진행한 이 행사는 저희 케이터링 팀장이신 마리선생님이 이끌어주셔서 무사히 마칠수 있었습니다 다시한번 감사합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

올해는 11월부터 큰행사가 많아져서, 커진행사 준비때문에 블로그 업데이트에 많이 늦었습니다. 11월 초 kt행사부터 차근차근 올리려고 합니다 이번 겨울 컬러컨셉은 바이올렛이구요. 할로윈이 지난지 얼마 안되어서, 화이트 호박 오브제와 함께 약간 그로테스크하면서도 앤틱한 느낌을 강조했습니다 벨벳카네이션, 핑크뮬리, 드라이수국을 이용한 스타일링을 선보였는데요. 겨울 느낌도 나면서 유니크한 바이올렛 스타일링을 경험하세요 이번 메뉴는 새우버거, 미니핫도그, 치킨너겟, 다진쇠고기와 스테이크소스와의 조화가 극찬을 받은 비프부르스게타가 주인공이었습니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com h..

작년에 이어, 인문융합인의 밤 행사에 케이터링을 진행했습니다 학장님, 교수님들, 학생들이 참여하는 인문학회 페스티벌입니다. 모두 모두 참여해서 좋아하셨는데요. 여자분들이어서 그런지, 스타일링에 관심도 많으시고, 맛에 대한 의견도 주시고, 리액션이 참 남달랐습니다. 동의를 얻어 메뉴 외에 테이스팅(Tasting) 메뉴를 처음 시도해 보았습니다. 표현하시기를 '기분 좋은 마루타' 설문을 꼼꼼하게 해 주셔서 너무 좋았습니다. 다음번에도 행사주최분께 문의해서 종종 진행하려고 합니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

기업 케이터링을 진행하다보면 단골업체진행이 많게됩니다. 그러다 보면 메뉴의 변화를 꾀하게 되고, 새로운 메뉴 개발에 신경을 쓰는 편이지요 새로운 고객님들에게는 가격대에 맞게 미니파티 베스트메뉴를 권해드리지만, 자주 진행했던 업체들에게는 가격보다는 새로운 메뉴를 보여드리는데 더 가치를 둡니다. 그래서 이번 KT 토요일행사에는 새로운 메뉴를 많이 선보였는데요. 역시나 반응이 폭발적이었다네요 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr

선릉에 위치한 디캠프(D-camp) 케이터터링을 진행했습니다. 요즘 행사 장소로 너무 각광받고 있는 공유공간인데요. WEWORK, DREAM PLUS, 휴맥스빌리지등 많은 공간에서 진행하면서 여러 기업의 행사를 보게됩니다. 달리셔스앱을 통해 들어온 이 행사는 지난번 SBA행사를 계기로 다시한번 진행하게 되었습니다. 좋은 인연이 되길 바랍니다 감사합니다 We set for netwoking party at the D-camp. There were networking parties between four app development start-ups. D-camp is shared office building like WEWORK, DREAMPLUS and HUMAX VILLAGE, etc. Most of ..