미니파티

미니파티의 케이터링은 주로 외국계 회사인 경우가 많습니다. 인터내셔널 게스트의 방문시, 다소 거추장 스러울수도 있는 런치, 디너일 경우, 샌드위치 도시락을 많이들 주문하시는데요. 그것으로 다소 모자랄 경우도 많습니다 그럴때는 케이터링 서비스를 진행해서 정성 가득한 음식과 특별한 서비스를 더해준다면 로컬 음식에 대한 반감이나, 거부감 없이 멋진 대접을 받았다고 칭찬 받으실 수 있을 겁니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

이번엔 이화여대 학술 페스티벌인 루체테 페스티벌 케이터링을 다녀왔습니다 루체테는 이화여대 인문학사업단 명칭이면서, 페스티발 이름이기도 한데, 라틴어로 '빛나게 하라, 빛나는" 라고 합니다 학생들의 발표와 명사들의 초청강연등이 함께한 커피브레이크 메뉴 소개합니다 sns에 올린 후기 사진을 보내주셨네요 감솨합니다!! by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

오랜만에 해보는 홈파티를 가졌습니다.멀리서 친구가 오는데, 기쁘지아니한가! 전체적으로 모이는건 한 3년만인가 봅니다. 오랜만에 모여서 밤새도록 먹으며 즐기기위해만찬을 준비했는데파티음식 컨셉이 바로바로 '치즈'였습니다 라끌렛그릴도 준비하고,살치살스테이크를 무려 1.5kg라끌렛치즈와 구워먹는 할루미치즈를썰어놔서 고기와 함께 먹으면 정말 끝내줍니다 콜비잭, 페퍼잭, 몬테리잭 치즈와 하몽, 살라미등얹은 치즈플레이트 치즈와 잘어울리는 과일멜론,망고, 사과, 무화과, 블루베리 생모짜렐라지츠를 얹은 카프레제 현대백화점에서 구매한마듀 크리스탈 생크림케이크는안에 딸기를 슬라이스해 들어가있구요동물성 유크림을 사용해서 느끼하지않고너무 맛있습니다 버라이어티 스낵과, 후무스,살사소스는 영화보며 수다떠는데 기본이죠. 직장 끝나고..

결혼을 하지 않는 비혼족이 늘고 있지요. 여기에서 멈추지 않고, 자기자신과 결혼하는 것을 '솔로가미(Sologamy)'라 합니다 일반적인 결혼식과 거의 똑같습니다 친척과 친한 사람들 사이에서 웨딩드레스or 턱시도를 입고, 선언을 합니다 한가지만 빼구요 바로바로 결혼상대자가 없습니다 바로 자기자신과의 결혼을 합니다 예전 인기드라마 '섹스앤더시티'에서 캐리가 미혼인 본인이 친구들의 결혼식, 베이비샤워 등등 여러친구들의 커플행사의 축하를 해주면서 정작 솔로인 자신을 축하해줄만한 행사가 없다는 것에 회의감을 느끼죠 이때, 마놀로 블라닉 구두를 자신에게 선물하면서 솔로인 자신을 축하하는 장면이 있었죠 드라마에선 미혼이었지만 비혼을 선언하는 여성이 늘고 있어 그 자리를 축하하는 행사 '솔로가미 선언'을 하는 사람들..

아보카도 좋은거 모르는 분은 아마 없을겁니다. 열대과일에 속하는 이 열매는 우리 몸에 좋은 천연 오일로 몸안의 안좋은 트렌스 지방을 청소하는데 아주 좋은 역할을 합니다. 즉, 우리가 몸에 좋은 오메가3, 압착 올리브 오일을 먹으면 좋은 것과 동일한 원리이죠. 하지만, 언제나 그렇듯이 좋은 오일은 산폐되기가 쉽습니다. 그렇다고 해서, 매번 1개씩 3~4천원씩 주고 사기도 비싸구요. 요즘은 한 망에 7~8개씩 넣어 만원정도에 파는데, 문제는 보관입니다. 후숙해서 먹는 거로 2개만 빼놓고, 나머지는 4개의 스타일로 만들어 냉동해놓으세요. 그럼 여름내내 아주 싸고 안전하게 아보카도를 드실 수 있을 겁니다. 아보카도를 잘 고르세요 꼭지를 뜯어보시고, 너무 익은것 부터 얼리세요 보이시죠? 꼭지부분이 어두우면 너무 ..

한 여름밤의 루프탑 BBQ파티 & 올나잇!! 미니파티가 이번 여름 가평에서 진행한 1박2일코스의 수상레져를 포함한 이벤트 파티 행사입니다 다소 급하게 진행된 면도 있지만 외국에서 온 손님들 또한 매우 흡족해 하셔서, 꽤 성공적인 파티 후기를 남겼습니다 1부: 버스렌탈서울가평 왕복 (런치박스) 2부: 수상레져-제트스키, 웨이크보드등등 (컵라면, 과자, 맥주, 샴페인등) 3부: BBQ파티(돼지고기, 소고기, 새우등) 각종 술(데낄라, 보드카, 아이리쉬카밤, 생맥주, 샴페인) 4부: 비어퐁게임, 트위스터, 젠가등(술안주 케이터링) 이렇게해서 1박2일을 알차게 진행하였습니다 버스안에서 먹을 수 있도록 마련한 샌드위치 런치박스입니다 샌드위치는 햄치즈 샌드위치인데, 고기를 못드시는 베지테리언이 계셔서 햄을 계란으로..

케이크가 파티의 주인공인것은 누구나 인정합니다파티에 빠져서는 안되는데, 그냥 브랜드 베이커리에 파는케이크를 하면 왠지 성의가 없어보이고, 나름 주문제작을 할라치면그 가격이 너무너무 비싸서부담이 됩니다 판매하는 케이크 토퍼들을 보면토퍼 하나에만에도 만원이상을 주니,너무 비싸기도 하구요 아래의 다양한 케이크 토퍼 디자인을 참고해기본 케이크를 자신만의 개성이담긴 장식으로 주문케이크 저리가라 멋있는나만의 케이크를 만들어보세요그리 어렵지 않습니다 1. 빨대와 한지를 이용한 타슬장식 2. 풍선, 종이빨대를 이용한 레몬 장식 3. 나무꼬치에 리본장식한 케이크 토퍼 4. 인조 나뭇잎(철사)/ 사슴모형을 이용한 케이크 토퍼 5. 로즈마리를 거꾸로 꽂은케이크 토퍼 6. 나뭇가지와 들꽃을 이용한 케이크장식 7. 나뭇가지에 ..

피냐타를 아시나요? 미드나 영화속에서 한 아이가 눈가리개를 쓰고, 막대기를 휘두릅니다천장에 매달려있는 종이로 된 커다란 인형을 깨부수는 거지요. 그러다 보면 박이 깨지고, 그안에 있던 여러가지 쵸콜릿, 사탕이 떨어집니다.그럼 모든 아이들이 소리를 지르며, 그 아래로 달려가 떨어진 사탕과 쵸콜릿을 줍습니다 바로바로 아이들 생일파티의 하이라이트인 '피냐타 터트리기'입니다우리말로는 '박터트리기' 정도로 번역할 수 있을것 같은데요피냐타(Piñata)는 멕시코와 다른 중 · 남미 국가의 어린이 축제 (생일 등)에 사용되는 과자나 장난감 등을 넣은 종이 인형입니다. 보통은 원형, 별, 사각모양에서부터 유니콘, 말모양의 여러가지 형태로 만들어지는데형형색색의 종이로 꾸며지는것이 일반적입니다 우리나라에서는 구하기가 어려..

지난 7월 초 서울역사박물관에서 진행된 케이터링입니다아침 9시30분부터 오픈되었던 케어터링인지라, 모두들 새벽부터 시작하여 점심시간이후 커피 브레이크까지 강행군이었습니다 원래 예상했던 인원보다 훨씬 많은 분들이 참석하셔서후한 미니파티의 양보다도 더 많은 양을 추가로 넣어 무리없이 행사를 마무리 할 수 있었습니다 모두들 고생하셨습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

바쁜 일정이 돌아가는 회사내에서 손님들이 오셨을경우, 호텔로 이동하는 것도 참 번거로운 일이죠. 그렇다고 해서 성의없게 도시락을 시키는 것도 좀 그렇구요. 그래서회사 회의실을 이용해 이렇게 간단하면서도 끼니도 되는 런치뷔페를 마련했습니다 외국인, 내국인 임원들께서도 함께 즐기시면서 잠깐동안의 휴식을 취하셨습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

송도 오크우드 프리미이어 호텔에서 진행된 브라이덜샤워 스타일링 올려드립니다 핑크&실버버전인데요. 테이블을 가지고 갔지만 트윈스위트 룸이라, 기존에 있던 테이블을 활용해 스타일링 했습니다 오크우드 호텔은 주방시설과 여러가지 집기가 있어 훨씬 편하게 작업할 수 있었습니다 by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr

미니파티가 세번째로 선보이는 브라이덜 샤워 패키지입니다 에코스타일과 친자연주의를 내세운 '우드앤 내추럴' 컨셉입니다 마치 들꽃과 숲속에서 피크닉을 즐기는 듯한 감성을 그대로 테이블에 전달한 이 컨셉은 과하지 않으면서도 자연스럽고, 소박한 낭만을 즐기려는 예비신부님들의 호응을 얻고 있습니다 4~5인 분량의 음식과 스타일링을 함께한 브라이덜 샤워 패키지는 행사당일 세팅하고 그 다음날 철수 합니다 (**케이크는 제외) 많은 문의 부탁드립니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

미니파티가 두번째로 선보이는 브라이덜샤워 패키지입니다 로맨틱함과 고급스러움이 묻어나는 '핑크 앤 실버' 컨셉입니다 은식기와 촌스럽지 않은 은은한 핑크가 어우러져 많은 예비신부들의 호응을 얻고 있습니다 4~5인 분량의 음식과 스타일링을 함께한 브라이덜샤워 패키지는 이전 화이트 패키지처럼 행사당일 스타일링해드리고 그 다음날 철수합니다 (** 케이크는 제외) 많은 문의 부탁드립니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

미니파티에서처음으로 선보이는 브라이덜샤워 패키지 그 첫번째 화이트 컨셉입니다 브라이덜샤워 파티의 컬러는당연 화이트가 떠오르기는 하는데요 너무 깔끔하기보다는 로맨틱함을첨가하기위해 노력했습니다 메인테이블위의 음식과 바테이블 함께 5명 내외패키지입니다(**케이크는 별도) 친구들과함께 브라이덜 샤워 파티를 하고 싶지만너무 챙겨야할 것이 많은 파티 가격이 부담스러운 분들을 위해준비했습니다 스타일링/ 케이터링/ 엔터테이닝소품을 포함한 브라이덜 샤워 패키지많은 분들과 나눴으면 좋겠습니다

집에서 홈파티를 할때, 레스토랑처럼 무릎꿇지 않고, 의자에 앉아 홈파티를 해보고 싶다그런생각을 했었습니다 막상 해보려고 하니,테이블을 사는 것은둘째치고, 의자는 구매하는 것도 그렇지만보관하는 것이 사실 부담되었습니다1년에 몇번 사람들 초대한다고.... 이번에 그런 고민이 있으신 분들을 위해미니파티에서 테이블 및 의자렌탈까지완벽한 홈파티를 위한상품을 만들었습니다 테이블 세팅부터, 푸드테이블그리고 재미있게 찍을 포토월까지....포토월은 개인의 프라이버시가 있어 담아내지 못했지만 사진촬영 소품까지 아기자기하게 준비했습니다 자 보실까요? 10인용 테이블세팅입니다고객이 가지고 계시던 식탁의자 4개포함 총 10명 세팅입니다 각 인원에 맞게커트러리와 접시, 물잔, 냅킨을 세팅 베란다를 트지 않은 일반적인 아파트 거실..

by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr

영국드라마 다운튼애비에서 많이 보았던 애프터눈 티 파티에 관해서포스팅하려고 합니다 간단하게 디너파티를 하기전 오후 3~4시 사이에 하는 애프터눈 티파티는 그야말로 차를 마시는 파티인데이때 간단하게 다과를 내놓으며 사교를 즐기는 문화라 할 수 있겠습니다 호텔에서 제공하는 여러가지 스타일의애프너눈 티세트도 즐기시면 좋겠지만이왕이면 홈파티로 간단하게 초대를 하신다거나지인들을 맞이하실때, 센스있게 준비하시면 어떨까 합니다 요즘에는 간단하게 달콤한 스파클링 와인과 함께 티파티를 하는 경우도 많습니다특히, 여자들끼리하는 브라이덜 샤워파티에도 많이 이용되기도 하지요. 우선 티파티를 위해서 준비해야할 체크리스트입니다 1. 차 (티팟, 차, 찻잔세트, 슈거볼, 밀크팟, 슬라이스 레몬)2. 티샌드위치3. 스콘 잼&클로티드..

오랜만에 미니파티가 회식을 가졌습니다대부분 일이 끝나 함께 식당에서 저녁식사를 하는편인데, 오랜만에 집밥으로 대접한 시간이었네요. 배추김치와 등갈비찜닭가슴살 냉체카프레제 샐러드 간단한 집반찬을 내놓았을 뿐인데, 많이들 즐거워하는 저녁식사였습니다 by 파티플래너 엘리www.miniparty.co.kr

4월에 있었던 브라이덜샤워 포스팅하려고 합니다 급한 일정때문에 여러가지 급하게 준비한 점은 있지만, 예비신부도 그렇고 친구분들도 너무 좋아하셔서 나름 맘에 드는 브라이덜샤워 세팅이었습니다 시간이 좀 더 있었다면 브라이덜 샤워 게임등을 좀 준비했을텐데... 그럼 훨씬 더 재미있거든요 세팅전 스위트룸 거실 사진입니다 대부분 호텔이 그렇듯이 객실 조명이 그리 밝지 않습니다 메인조명도 그렇고 간접조명도 그리 밝지 않기 때문에 부분적으로 조명을 옮겨 세팅하였습니다 2개의 테이블세팅으로 나눠 메인푸드 테이블 디져트 테이블 활용 손님이 머문객실은 전자레인지가 없어, 음식을 데울수 없었기 때문에 대부분 차가워도 무리없는 음식으로 세팅하였습니다 테이블이 모자라 음료와, 닭봉, 카나페 등은 TV앞 진열장에 세팅했습니다 네..

지난번에 이어 케이터링메뉴를 올려드리려고 합니다 2018년도 미니파티 케이터링 메뉴에서 직접 골라 주문해 주셨는데요. 가성비 굿, 음식의 맛도 아주 맘에 든다고 말씀주셨네요더더욱 발전하시고, 글로벌 기업으로 성장하기를 기원합니다. 1. 벨기에와플 (메이플시럽 & 생크림) 2. 감자칩 3. 카프레제꼬치(모짜렐라치즈+방울토마토) 4. 소시지 메추리알꼬치 5. 크림치즈베리(블루베리)카나페 6. 크랩(크라비아)카나페 *크림치즈베리(블루베리) 카나페 7. 햄치즈 크로와상 샌드위치 8. 고르곤졸라 피자 9. 조각과일 10. 쥬스 (레모네이드, 자몽쥬스) 11. 종이접시, 냅킨, 포크 많은 관심 감사드립니다 문의주시면 성심성의껏 답변드리도록 하겠습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr