미니파티

미니파티의 단골고객인 한국아스트라제네카에서 지난 15년 동안 사회 공헌 활동으로 암환우가족 지원 '희망샘 장학생 프로젝트'에 케이터링을 의뢰하셔서, 저희도 참여하게 되었습니다. 맛있는 음식을 대접함으로써, 좋은 행사에 손을 더한다는 느낌은 참 뿌듯합니다. ​ AstraZeneca Korea has been working on social contribution for the last 15 years. They've to support the cancer-stricken families in the Hope Spring Scholarship Project. AZK asked us to cater for the event. By serving delicious food, The feeling of addin..

미니파티는 기본적으로 케이터링업체이기 때문에 스타일링은 음식을 중심으로 하여 스타일링이 제공되는편입니다. 전체적으로 행사의 내용과 예산을 적용하여 그에 맞는 메뉴와 형식 그리고 그에 맞는 스타일링을 제공하는 편이지요. 그런데, 갑자기 연락을 주시며 케이터링 업체는 정해졌고, 스타일링만 받고싶다고 연락주시는 분들이 계십니다 대부분 센터피스등의 장식과 스타일링을 하고싶으신데 생화장식을 하기에는 예산이 턱없이 모자라거나 그렇다고해서 그냥 지나치기는 어렵고 행사를 진행하는 분들이 직접 하기에는 너무 바쁜 나머지 일을 하기가 힘든 경우입니다 돈이 더 많이 들기도 합니다 웬만하면 진행하지 않던 일을 선뜻하게 되었습니다. 이유는 저희 사회초년생 시절이 생각이 나더군요. 그때의 막막한 심정이 되살아나기도 했습니다. 그..

지난번에 신약 허가 축하행사를 통해 만난 한국릴리에서 연락이 왔습니다. 대부분의 글로벌 기업들이 그렇기는 하지만 CEO가 새롭게 오시기도 하고 함께하던 CEO가 떠나기도 하는데, CEO FAREWELL PARTY, 즉 이별파티를 준비하신다는 말씀이었습니다. The last time we met at a drug licensing ceremony, I got a call from Korea Lilly. CEO FAREWELL PARTY, that is, the breakup party. ​ 이전 행사때에도 회사분위기가 가족같다는 생각이 들었는데요. 이번에도 그런 생각이 드는 행사였습니다. 4시30분~6시 퇴근시간에 맞춰 진행된 행사에 다음과 같이 준비해드렸습니다. 특히, 케이크를 제작해야하나? 하는 고민을..

이번 여름도 정말 많이 많이 덥죠? 그래서 맥주의 판매량이 어마어마하게 증가했다합니다 이미 중복도 지났고, 많은 분들이 치킨에 맥주를 즐기셨다면 뭔가 색다른게 없을까 하시는 분들을 위해 여름에 어울리는 샹그리아를 추천드립니다 ​ It's really hot this summer, isn't it? That's why the sales of beer have increased enormously. If a lot of people enjoyed chicken and beer, For those of you who don't think there's anything different. I'd like to recommend a Sangria Cocktail for summer 스페인에서 시작한 샹그리아는 사..

지난 6월27일에 있었던 코트라 유럽 글로벌기업 오픈이노베이션을 위해 다과상을 마련했습니다 이른 아침부터 시작된 케이터링을 위해 5가지의 타입의 쿠키와 아이스커피를 대용량으로 지속적으로 리필서비스를 제공했습니다. 날이 많이 더웠기 때문에 많은 분들이 아이스커피를 많이 드셨고, 버라이어티 쿠키도 반응이 좋았습니다. 이후 조금은 늦었지만 런치로 제공된 케이터링에 반응은 매우 뜨거웠습니다. 다 차릴 틈도 없이 많은 분들이 즐겨주셔서, 사진이 많이 없지만 전체적으로 너무 맛있었다는 풍문이었습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr

지난 6월에 있었던 한국지적학회 춘계 학술대회가 신한대학교 에벤에셀관에서 진행되었습니다. 조금 일찍 시작된 더위로 많은 학자분들과 관계자분들께서 참여한 학술대회에서는 아이스커피와 함께 다소 시원하고 달달한 메뉴를 선보였는데요 미니파티가 준비한 케이터링과 스타일은 2019년 여름을 맞이하는 트로피컬 스타일링이었습니다. 풍성하고, 시원하며, 여름 느낌이 나는 스타일링 맘껏 감상하세요. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr

한국 벤쳐기업의 산지인 판교 창조경제혁신센터에서 진행된 게임오디션 현장을 위해 상을 차렸습니다. 모두들 바쁘게 각종 부스를 다니시면서 여러가지를 점검하시는 와중이라 급하게 차려드리고 빠져야 했지요. 행사 도중 30분 정도의 세팅 시간이 있어서 다 준비해놓고, 바로 옮겨놓기만 했습니다. 미니파티는 4계절에 맞는 스타일링을 선보이는데요. 이번 봄 스타일링은 이번 행사를 마지막으로 선보였습니다. 다음행사부터는 여름스타일링으로 고객님을 맞이하려고 합니다. 멋진 스타일링으로 여러분을 만날 생각을 하니 벌써부터 신이 납니다. 많은 기대 부탁드립니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 01..

한강 잠실에 유람선크루즈가 있는데, 여기2층에서 진행된 워크샵 케이터링을 소개합니다. 이 유람선은 대웅제약 소유로 여러개의 소회의실, 대회의실, 주방, 리빙룸 및 카페처럼 개조되었습니다 저희는 이중 리빙룸에서 케이터링을 진행하게 되었는데요 강을 바라보며 세팅을 하니 훨씬더 낭만적인 느낌이 나 좋았습니다. 전체적으로 남성분들이 많아 밥메뉴를 요구하셨고, 이에 점심식사에 알맞은 메뉴로 제안드리고 진행되었습니다. 많은 분들이 잘드시고, 좋아하셨습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

지난 5월 9일 한국릴리에서 진행된 케이터링 후기를 올려드리겠습니다 한국릴리에서는 버제니오 국내허가 승인을 받아 회사내에서 축하하는 자리를 가졌습니다. 이룬 성과를 축하하고, 그동안의 고생을 격려하는 자리에 함께 할수 있는 것이 바로 기업파티의 핵심이 아닌가 합니다. 작지만 알차고, 모두들 즐거워 하며 아침을 열 수 있었던 자리여서, 모두들 행복해하는 모습에 미니파티도 함께할 수 있어 즐거운 하루였습니다. by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

술이 함께한 네트워킹 파티를 소개하고자 합니다. 이번엔 대부분이 참석자가 남성이시고, 중간에 위스키시음회와 맥주(라거, 흑맥주)와 어울리는 고기고기한 메뉴를 원하시던 주최자께서 가장 좋아하신 '스테이크 3종세트'를 여러분께도 보여드리려고 합니다. 4인이 1인 테이블로 세팅되었고, 앞에 위스키시음때 함께할 수 있도록 과일, 꼬치, 치즈플레이트를 구성하여드렸습니다 립아이스테이크, 훈제통삼겹, 훈제햄슬라이스 총 스테이크 3종세트로 지속적으로 리필해드렸습니다. 여기에 스테이크소스, 머스타드, 디종머스터드 등의 소스를 함께 곁들였습니다. 스테이크와 잘 어울리는 매쉬포테이토를 볼에 넣어드렸고, 사진에는 없지만 피클과 할라피뇨등을 얹어드렸습니다. by 파티플래너 엘리 미니파티 www.miniparty.co.kr