미니파티

# 왜 회사는 사내동호회 모임에 적극적일까?  라는 드라마에서 주인공이 사내동호회에 가입하라고 강요받는 장면이 화제가 되었던 적이 있습니다. 스포츠부터 독서모임 등등 일반적인 취미를 나누는 여러 가지 동호회가 만들어지고, 이 활동에 적극적으로 참여하라고 회사가 적극적이다 못해 강제성을 부여하기도 합니다. 왜 회사는 나서서 돈까지 주면서 직원들의 취미활동까지 적극적으로 지원할까요? 이유는 회사가 바로 사람들이 모여 일하는 작은 사회 조직이라는 것입니다. # 좋은 인재를 잡아두는 가장 '인간적인' 비결-사내동호회  '인사가 만사다'라는 말이 있을 정도로 요즘은 기업들이 인재 영입에 모든 것을 다 쏟아넣을 정도입니다. 그렇게 열심히 노력해서 들여놓은 인재가 쉽사리 빠져나간다면 회사로서는 손해가 이만저만 아닐 ..

# 매번 돌아오는 사내행사, 해야 할 일은 만만치 않아 큰 규모든 작은 규모든 회사에서 일을 해보면 챙겨야 하는 사내 행사가 은근히 많습니다. 아무리 규모가 작다 하더라도 이벤트는 이벤트 이기 때문에 해야 하는 일들은 거의 큰 규모의 이벤트와 다를 바가 없지요. 그래서 케이터링 또한 한번 맡기면 알아서 잘하는 케이터링 업체가 중요이어야 합니다. 행사 담당자가 출근하기 전에 미리 세팅을 다해 놓고 결과만 확인하게 하는 것이 실력입니다. # 기업 케이터링은 이것이 가능한지 확인하세요!! 기업케이터링은 일반적으로 하는 돌잔치, 웨딩 등 개인 행사와는 차원이 다릅니다. 견적서와 메뉴 제안서를 컨펌받을 수 있도록 (직관적으로 알아볼 수 있도록) 제안하는가? 담당자가 직접 이런저런 체크사항을 점검할 필요 없도록 미..

# 호텔 딸기뷔페 1인 10만원!! 먹다 텅~장 된다!! 호텔마다 딸기뷔페가 시작되었습니다. 요즘 물가가 너무 많이 올라서 그런지 딸기 디저트 뷔페가 1인 99,000 정도 하더군요. 아무리 해도 디저트에 10만원을 쓴다는 것이 너무 비싸다는 생각이 들었습니다. 혼자서 뷔페를 먹으러 가지는 않을 것이고 적어도 20만원 이상은 들어간다는 전제하에, 그리고 그 수많은 디저트를 다 먹을 수는 없다는 조건으로 따져보면 아주 비싼 킹스베리 딸기를 먹어도 될만한 가격입니다. # 딸기디저트는 딸기가 맛있으면 80% 이상은 OK! 물론 값어치가 있는 디저트들이 얼마나 많을까요? 저는 여기서 파티쉐 분들이나, 베이커가 만드는 디저트를 말씀드리려고 하는 것은 아닙니다. 최대한 좋은 딸기를 가지고 아주 간단하게 집에서 해 ..