케이터링 43

홈파티 메뉴 갈비찜, 잡채에서 벗어나자!!!

호텔 뷔페보다 어려운 게 홈파티!!- 갈비찜, 잡채에서 벗어나자!! 코로나19로 인해서 홈파티가 많아졌지요? 인원 제한으로 인해 아주 적은 인원이 참여하는 행사들이 많아지고 나니, 오히려 고민이 많아집니다. 음식을 뭘 대접해야 할까? 뷔페로 간단하게 해결하던 것을 이제 집에서 하려고 하니, 뭔가 한 가지 느낌으로 정해야 하는데, 장소는 한정되어 있고, 그렇다고 누구나 하는 그런 메뉴로 센스 없어 보이기는 싫습니다. 이런저런 고민을 하다가, 시간도 돈도 아깝고 해서... 결국에는 갈비찜, 잡채를 선택하기 마련이지요. 한식은 정말 손이 많이 가는 음식입니다. 잡채도 그렇고요. 그 정성에 비해, 많은 환호성을 받기가 어렵지요. (물론 한식을 너무 좋아하는 분들은 제외하고요. 특히 외국인들은 너무 좋아하니, 꼭..

승진파티 2022.03.18

1인 플레이팅 케이터링 - 드림플러스강남

1인용 VIP 케이터링 - 이렇게 이용하세요. VIP만을 위한 케이터링이 필요할 때가 있습니다. 물론 인원이 소규모이고, 이 분들이 한꺼번에 오시면 뷔페 스타일로도 충분하겠지만, 이 분들을 각각 따로 모시고 싶을 때, 1인용 케이터링을 준비합니다. 그렇다고 해서 도시락을 준비하는 것은 다소 격이 없어 보이기도 하죠. 백화점 VVIP를 따로 따로 모시는 경우, 고급 승용차 시승행사, 고위급 관리들의 협약식, 그리고 실시간 인터넷 강연을 위한 유명 강사를 모시는 경우, 이렇게 1인용 플레이트를 준비해서 오시는 시간에 맞춰 내드리는 방식이 가장 좋고 격식이 있어 보입니다. 행사를 하는 경우, 내용보다 형식이 더 중요할 때가 있습니다. 우리는 배달시켜먹는 피자나, 치킨이 더 맛있다는 것은 알고 있습니다. 또한 ..

기업행사 2021.05.24

센스있다 칭찬받는 박스케이터링 - 문자주세요!!

행사가 있어 준비하는 분들은 고민이 있습니다. 많은 박스케이터링과 도시락 만찬이 있지만, 비주얼과는 다르게 맛이 떨어진 적은 없나요? 똑같은 햄치즈샌드위치인데, 똑같은 카프레제 꼬치인데, 이상하게 맛이 없거나, 손이 안 가는 그런 음식을 맛보신 분이라면 미니파티를 주목해주세요. 미니파티는 좋은 재료를 씁니다. 슬라이스 햄, 치즈, 모차렐라 치즈, 크라상 빵, 치아바타 등 13년 이상 장기영업의 비결이 바로 '좋은 재료' 입니다 그래서 다른 케이터링 업체보다 약간 비싸보일 수 있지만, 그만큼 맛이나 질적인 면에서 차이가 납니다. 미니파티는 푸짐합니다 웬만한 남성 100% 고객님들이 양이 찰 정도로 미니파티는 푸짐하게 제공합니다 왜냐하면 저 자체가 양이 적은 걸 참지 못하기 때문입니다 밥처럼 든든하고, 누가..

기업행사 2020.11.20

사진한장으로 SNS에서 주목받고 싶다면 빅플레이트-할로윈파티!!!

SNS에서 사진 한 장으로 사람들을 주목시키고 싶다면 미니파티의 '빅 플레이트(BIG Plate)'를 선택하세요 도시락을 하자니 파티 분위기가 안 나고, 배달시켜서 먹자니, 일회용 그릇이 왠지 성의 없어 보입니다 이럴 때 10가지 메뉴를 한꺼번에 큰 플레이트에 넣고, 한꺼번에 즐길 수 있는 이 상품은 최고의 선택이 될 것입니다. 게다가 비주얼이 끝내줘서, 먹기도 전에 이미 배가 부를 겁니다 "와~!!! 이거 장난 아니네...." "이거 진짜 '찐'이다 '찐'!! "이라고 하면서 사진 찍기 바쁜 손님들의 반응을 은근히 즐기세요. 보기에도 좋은 음식이 맛도 좋습니다 13년이 넘는 미니파티만의 노하우로 만들어진 파티메뉴는 여러분의 파티를 최고로 만들어줄 겁니다 이 할로윈 파티는 10월 30일 행사였는데, 그동..

'포기하지 않는 자'에 대한 경의!! - 여름날의 맥주파티

대학시절 같은 동아리 선배가 영화감독 데뷔를 해서 시사회에 다녀왔고, 그게 하나의 계기가 되어서 오랜만에 대학시절 사람들을 만나 홈파티에 초대를 했습니다 오래전 만난 사람들은 참 이상하게도 어제만난 사람들처럼 편하기도하고 반갑기도 했습니다 예전에는 주로 동아리방에 모여 소주나 막걸리를 마셨었는데... 이번에는 병맥주에 다소 부르지아적인 메뉴를 선보였네요 이렇게 말하면 좀 '궁서체'인 것 같지만, 저는 "포기하지 않는 사람"에 대한 존경을 갖고 있습니다 인생을 살다보면 그냥 놔버리고 싶은 순간이 정말 많죠 포기하고 싶은 순간이 수천, 수만번이었을 것이고, 그 순간마다 자신을 부여잡은 그 다짐이 고통과 인내의 과정을 거쳐 더욱 단단해져 더 큰 버팀목으로 작용했을 겁니다. 그래서 끝끝내 결과를 만들어낸 사람은..

집들이 2020.09.19

홈파티 스타일링 Home Party Styling

미니파티는 주로 기업행사를 진행하지만 가끔가다가 개인적으로 홈파티 문의를 주시는 경우가 종종 있습니다 이번에는 집에서 와인파티 초대를 주문하셔서, 호스트의 스타일링 및 케이터링 상차림을 준비해드렸습니다 푸드테이블, 디져트테이블, 드링크테이블, 게스트테이블 총 4개의 구역으로 나눠 조화로우면서도 자연스럽게 구성하였습니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr 미니파티 파티의뢰는 방명록이나, 아래로 연락주시면 감사하겠습니다 chaser203@empal.com hp. 010-2061-6892 www.miniparty.co.kr

기업행사 2020.09.09

세노비스 10주년 기념행사(1) -CENOVIS 10th Anniversary Party

오랜만에 진행한 케이터링 행사입니다 사노피 아벤티스 코리아에서 진행한 세노비스10주년 기념 행사를 위해 케이터링 테이블을 차렸습니다. 그린을 컨셉으로 헬륨풍선과 서빙툴에 세노비스만의 브랜딩을 넣어보았습니다. 많은 분들이 좋아해주시고, 예쁘다는 칭찬을 많이 받았네요 케이터링 푸드테이블은 다음 포스팅으로 올려드리겠습니다

기업행사 2020.07.10

발렌타인,화이트데이에는 커피앤 도넛 - Coffee & Donuts Catering

미니파티 케이터링에서 발렌타인데이와 화이트데이를 맞이하여 깜짝 케이터링 상품을 선보입니다 In the mini-party catering, For the Valnetine's Day ,White Day season We made a catering package. 바로바로 '커피앤 도넛' 인데요 달콤함을 선사하는 쵸콜릿, 사탕을 대신하여 도넛 상품을 다양하게 준비한 상품입니다. It's "Coffee & Doughnuts". Chocolate on Valentine's Day, Instead of White Day's candy, Valentine's Day's choclolate, We offers a wide selection of donuts 간단한 아침 케이터링 간단한 디져트 케이터링 여성 고객을..

기업행사 2020.02.13

kt 주말 네트워킹 - KT Networking Party in weekend

2019년부터 시작한 kt주말 네트워킹 파티 케이터링을 2020년에도 진행합니다 믿고 맡겨주셔서 감사합니다 Started in 2019. kt weekend networking party catering, We'll be there in 2020. Thank you for trusting us. 꽃시장에서 가장 눈에띄는 보라색 튤립으로 센터피스 장식을 했습니다. Purple tulips, ,the most conspicuous in the flower market. They were decorated with a centerpiece. 싱싱한 튤립이 향기와 함께 분위기를 싱그럽게 만들었네요 모두들 좋아하셨습니다 Fresh tulips made party's mood fresh by 파티플래너 엘리 Par..

기업행사 2020.01.09