케이터링 41

전도유망한 신생기업행사 케이터링

지난 4월 26일 드림플러스강남 지하행사장에서 진행한 미니파티기업행사 케이터링을 소개합니다. 뷰티계의 블록체인시스템을 도입하 뷰티 플랫폼인 코스모체인(Cosmochain)에 대한 소개와 PPT 강연 및 질의응답 등의 행사에간단한 핑거푸드 스타일의 케이터링을 준비했습니다 자세한 메뉴 사진은 다음번에 올리겠습니다감사합니다 by 파티플래너 엘리 www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.05.07

도시속 정원에서 샹그리아 한잔!!

봄이 왔지요? 하지만 그렇다고 야외에서 점심하기엔약간 춥기도 하고 미세먼지 때문이기도 하고야외에서 파티를 하기엔 좀 힘들긴 하지요 도시속 가든파티를 컨셉으로 한 스타일링, 케이터링을 소개하겠습니다 전형적인 사무실 공간에마련한 이 가든파티. 벽면엔 자연의 숲, 꽃잎 영상 프로젝트 스타일링과 케이터링을4계절을 뜻하는 느낌으로... by 파티플래너 엘리www.miniparty.co.kr

기업행사 2018.03.28

자... 준비하시고,,, 드세요!!! - 2018 미니파티 케이터링 메뉴 대공개!!

파티에서 먹을것을 빼놓는다면 너무 섭섭하겠죠? 미니파티는 예쁘기만 하고, 맛이 없는 파티음식을 좋아하지 않습니다 충분한 양을 준비해서, 섭섭하지 않은 파티를 제공합니다 합리적 가격과 실속있는 메뉴로 미니파티를 찾으신다면 절대 후회하지 않을 겁니다 꼬치A-메뉴 (상단 왼쪽부터)블랙올리브 살라미 꼬치소시지볼 메추리알 꼬치멜론 프로슈토(하몽) 꼬치새우 파인애플 꼬치 꼬치B-메뉴(상단 왼쪽부터)카프레제 꼬치치즈과일꼬치치즈올리브 꼬치크림치즈볼 꼬치 까나페 (왼쪽 상단부터)까망베르치즈견과류 까나페크림치즈 베리 까나페데블드에그 까나페크랩 까나페 샌드위치 & 부르스게타 (상단 왼쪽부터)미니크라상 햄치즈 샌드위치크랩 샌드위치토마토 모짜렐라 부르스게타아보카도 쉬림프 부르스게타 메인A (왼쪽상단부터)스파이시 그릴드 닭봉아스..

기업행사 2018.03.18

행복한 금요일을 장식하는 기업문화 아스트라제네카 불금파티

행복한 금요일을 장식하는 기업문화 아스트라제네카 불금파티 기업문화라는 것이 안착되는 것이 참 어렵다 합니다. 저 또한 작지만 업체를 운영하는 사람으로서 직원들이 진실로 어떤 것을 원하는가를 알아차리기가 어려운데. 큰 글로벌 기업이 직원 한명한명의 원츠와 니즈를 파악한다는 것은 정말 너무 어려운 일일 수 있을 것입니다. 그래서 우리는 인사팀도 운영을 하고, 게다가 여러가지 방법의 네트워킹의 장을 만들기도 합니다. 행사라는 것을 업으로 하면서 클라이언트에 항상 묻는 것이 있는데, 그것은 바로 행사의 진짜 목적이 무엇이냐라고 묻는 것입니다. 특히 결정자이신 윗분들의 가지신 진짜 목적. 행사를 번지르르게 하게 보일것이냐, 아니면 이런저런 행사를 난 치뤘다 정도만 보여주면 되는것인가? 아니면 고객을 유도하는 장치..

기업행사 2018.02.05

할로윈파티 즐거운 먹방타임- 맥주와 간단한 핑거푸드 잔치

할로윈파티 즐거운 먹방타임- 맥주와 간단한 핑거푸드 이번 할로윈 파티의 음식 메뉴를 소개하려 합니다. 병맥주와 핑거푸드로 이뤄졌던 이번 파티의 메뉴는 다소 저녁시간이라 출출한 속을 간단하게 달래주고, 이후 2차로 다른 장소로 자연스럽게 이어질 수 있도록 진행했습니다. 할로윈 파티음식이라고 했을때 이전에도 할로윈파티 메뉴에서 소개하기도 했지만, 다소 먹기에 부담스러운 메뉴들을 많이 소개하곤 합니다. 미국에서는 재미있는 비주얼(잘려진 손가락 모양의 소시지, 눈알 모양의 치즈등... )로 SNS의 인기 소재로도 이용되기도 하지만 한국에서는 다소 역겨움을 자아내기도 하기때문에 저같은 경우, 포장이나, 케이크픽 등으로 활용하는 편입니다. 사실, 한국에서는 먹는것에 장난치지 말라고 하는 분들도 많으시죠? 일본에서 ..

할로윈파티도 고급지게 즐겁게 트렌디하게...

이번에 진행한 할로윈파티를 소개하겠습니다. 강남 한화생명빌딩 12,13,14층 드림플러스에서 진행한 할로윈파티는 원래 공유오피스 공간인 라운지에서 진행하게 되었는데요. 빈공간을 할로윈파티 분위기를 내기위해 스탠딩테이블과 프로젝트빔. 그리고 헬륨풍선, 가랜더로 장식하여 스타일링에 힘을 기울였습니다. 일반적 라운지 테이블을 복도로 빼내고, 스탠딩테이블을 놓고 그위에 어두운 테이블 클로스를 깔고 그위에 작은 새장안에 해골 모형을 놓고, 나무모형의 티라이트에 LED초를 세팅하였습니다. 천정장식은 새장과 연결한 헬륨풍선을 달았고, 양쪽끝을 가랜더로 장식하였습니다 그 다음은 할로윈의 호박색상은 화이트로 하여 전체적인 컨셉을 고급스러움을 강조했습니다. 다소 오렌지 색상의 호박색상은 너무 일반적이기도 하고, 다소 분위..

2016 서울외국인학교 졸업파티 케이터링 서비스

SFS(Seoul Foreign School)서울외국인학교는 연희동에 있는 외국인학교로서, 유치원부터 초등학교, 중학교, 고등학교, 영국학교까지 있습니다. 일반적인 국내 고등학교와는 달리 5월말에서 6월초에 졸업식을 하여서 여름이 시작되기 전에 보통 졸업식을 하고 방학을 하는데요. 저는 2016년도에 처음으로 졸업파티 케이터링을 참여하게 되었습니다. 보통 이전에는 고등학생 임원 어머님들이 자원봉사 형식으로 음식을 준비하셨다고 합니다. 졸업하는 학생들이 단상에 나와 일일이 졸업장을 받고, 선생님들은 학생들을 안아주고 일일이 조언을 해주는 공식적인 행사(CEREMONY)가 끝나고 나면 모두들 나와 학교앞 잔디에서 가족들과 친지들이 함께 사진을 찍고 인사를 나누는데, 이때 간단하게 먹을 수 있는 핑거푸드 형식..

졸업파티 2017.08.08

집에서 하는 홈와인파티. 이정도는 되어야 폼이 나지요

더운 여름이 오기전에 진행했었던 골프클럽 회원분들을 위한 홈와인파티에 메뉴를 소개하려 합니다. 우선 의뢰한 고객님의 남편분께서는 그냥 밥도 다 먹고오니, 간단한 와인파티를 준비하라고 하셨다합니다. 하지만 집으로 초대를 거의 해본적도 없고 마냥 친한 분들은 아니라서 그런지 너무 간단하게 준비한다면 왠지 서운해 할 것 같았답니다. 그래서 저와 의논한 끝에 그냥 후회없이 푸짐하게 준비하자고 하셨지요. 일을 하기전에 고객님의 집을 한번 방문하고 어디서 준비할지 생각하는데, 거실과 이어진 부분의 식탁이 너무 크고 좋아보였습니다. 그래서 기존에는 흰색 테이블보를 깔고, 그위에 준비하지만 식탁 그대로의 색감과 느낌을 살려 스타일링 했습니다. 요즘 많은 분들이 식탁테이블을 4인용이 아닌 6인용이상의 테이블 선택을 많이..

집들이 2017.07.30

미니파티 케이터링 - 작지만 강한 임팩트를 원한다면 미니파티 케이터링

미니파티 케이터링 - 작지만 강한 임팩트를 원한다면 미니파티 케이터링 비가 태풍처럼 오는 날이지만 오늘은 '세계천식의 날'입니다. 요즘 미세먼지니 황사때문에 사실 이 천식환자가 점점 늘어나는 경향이라고 합니다. 게다가 '가습기 살균제' 파동이 여전한 가운데 이 질병이 몇몇 소수의 일이라 여겨지지 않는 이유는 감기가 한달이 넘어가는 이 황당한 상황에서 진짜 심각하게 천식으로 넘어갈 수 있겠다는 걱정이 조심스럽게 들었기 때문이었습니다 미니파티가 아스트라 제네카(Astra Zeneca)의 오더를 받고 행사를 한 날을 5월 2일 오전 행사였습니다. 간단한 다과와 함께 전직원이 함께 천식환자의 어려움을 토로하는 동영상과 간단한 교육의 자리였는데, 특히 천식환자의 어려움을 함께 공감할 수 있는 방법이 독특했습니다...

기업행사 2016.05.03